Do múky vmiešame soľ, pridáme vajíčka rozšľahané v Nenechávame stáť, ale hneď hádžeme cez haluškár do
své výroby (na 1 vejce 10 dkg semolinové mouky a sůl Na talíři posypu ještě sýrem.
již opečenou stranu bramboráku rozetřeme balkánský sýr druhé strany dáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými Salámem vysteleme formu srnčí hřbet.
Promícháme s moukou a nastrouhaným sýrem. Povrch můžeme ještě posypat zbytkem strouhaného sýra
Sýr nastrouháme najemno. Pomalu opékáme a jakmile se sýr rozpustí, tak kotlety
Na jemném struhadle si ji nastrouháme, přidáme sůl, Přidáme prolisovaný česnek, vajíčko, nastrouhaný tvrdý sýr
Mleté maso smícháme se solí a pepřem. Až se sýr roztopí, dochutíme a podáváme.
pokrájíme na drobno a osmahneme do hněda na oleji, zalijeme Přidáme na kostičky pokrájené barambory, sůl, pepř,
topinku položíme plátek lososa a na něj ještě plátek sýru osolíme - losos bývá dost slaný, tak někdy ani nemusíme solit
Sýry nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na slabé Mírně stlačujeme a na konec zalijeme olivovým olejem
Tvrdý sýr nastrouháme do misky, smícháme s vajíčkem s bramborem a zeleninovým salátem.
osušíme, vytrieme pretlačeným cesnakom, naplníme zmesou syra Dáme do rúry - cca 40 minút na 200 stupňov, sprvoti
Nechte vodu odtéct a sýr naležet dva dny. Po dvou dnech vysypte sýr z plátna do misky, ozdobte
nastrouhaný parmezán (trošku necháme na dozdobení) a pár Podáváme sypané zbylou troškou sýru, samostatně či
Máslo utřeme se žloutkem a solí. Střídavě přidáváme mouku, strouhaný sýr a smetanu.