Sekaná se sýrem na zelí
Do větší mísy dáme maso, sýr, vejce, solamyl a pepř se solí a vše důkladně promícháme.
Domácí tvrdý sýr“
Tvaroh a mlieko necháme prevrieť a ihneď odstavíme. Precedíme cez gázu a necháme trocha otiecť (nie
Smažený sýr s bešamelem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji Do trochu vychladlého zamícháme nastrouhaný sýr a necháme
Smažený sýr z mikrovlnky
Sýr si nastrouháme na hrubém struhadle, uzeninu nakrájíme vysypeme strouhankou, dáme polovinu nastrouhaného sýra
Toastové rolky se sýrem
Na chléb položíme plátek sýra a zavineme do roličky na papírové utěrce a podáváme teplé se zeleninovým salátem
Nudle se sýrem nebo tvarohem
vždy vrstvu nudlí, posypeme strouhaným tvarohem nebo sýrem Dáme do trouby a po krátkém zapečení zalijeme mlékem
Jednoduché rohlíčky se sýrem
Na každý položíme dílek sýru, boky založíme a stočíme směrem ke špičce.
Domácí sýr II.
Roztavenou hmotu nalijeme do misky a necháme vychladnout Chuť domácího sýra můžeme obměňovat nejrůznějšími způsoby
Škvarkové rohlíčky se sýrem
nakrájíme na malé kousky, rozválíme, dáme plátek sýru Sýr můžeme dát i na vrch rohlíků.
Plněné papriky se sýrem
Sýr rozšleháme s vajíčky v misce, osolíme a přidáme Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Nakládaný balkánský sýr
Sýr nakrájíme na menší kostičky, vložíme do dobře menší kousky, proužky cibule, prosypeme kořením a vše zalijeme
Pekáčkový květák se sýrem
Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo Zalijeme vejci se smetanou, promícháme a zasypeme sýrem
Brambory s balkánským sýrem
střídavě vrstvy brambor a nastrouhaného balkánského sýra Zalijeme vývarem a zvolna pečeme, až brambory téměř
Zelné placky se sýrem
na běžné dušení a necháme je jen 2-3 minuty projít varem Vložíme je do misky a přidáme nastrouhaný sýr, petrželku
Rybí filé se sýrem
Osolené a okořeněné filé vložíme do máslem vymazané zapékací misky. Filé obložíme plátkem másla a dáme