Uzený sýr nejprve obalíme v mouce, poté ve vajíčku Já dávám sýr péci s hranolkami.
vyskládáme na talíř a poklademe na plátky nakrájeným sýrem Dáme na cca 1 min. do mikrovlnky, sýr se musí roztéct.Podáváme
Mezitím si rozkvedláme vajíčko se solí a pepřem. Nakrájíme sýr na plátky tak, aby se nám vešel na chleba
K zelí přidáme mouku, na jemno nastrouhané brambory, vejce, nastrouhaný eidam, koření (dle chuti buď
Potom pórek zalejeme vývarem, přidáme sýr a za mírného varu ho rozpustíme (nejlepší míchat metličkou).
a nechte provařit.Postupně do polévky přidávejte sýr Polévku podávejte posypanou sýrem.
Do pekárny nalijeme vodu, přidáme hladkou mouku. Do jednoho rohu dáme cukr, do druhého sůl. doprostřed
Mezitím do mísy dáme sýr a vyšleháme. (pokrájenou na kostičky) a přidáme k těstovinám, zalijeme
Vypracujeme sýrové těsto, tvarujeme placičky, obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
Mléko se sýrem dochutíme muškátovým oříškem, vše spolu květák s pórkem, směs zalitou omáčkou posypeme zbylým sýrem
vychladlé brambory najemno nastrouháme nebo namačkáme, sýr , přidáme ostatní a vypracujeme těsto, ze kterého děláme
Z uvedených přísad vypracujeme v misce těsto (česnek prolisujeme), tvarujeme placičky, obalíme ve strouhánce
nastrouhejte na hrubém struhadle, poduste na másle, přidejte sůl Posypejte nastrouhaným sýrem a sekanými opraženými
nahrubo nastrouháme, v hrnci je zpěníme na másle, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
žampiony, případně je použijeme do polévky...Raclette sýr Tu dáváme čerstvou, ze staršího, ne zcela tvrdého pečiva
Tavený sýr pokrájíme na kostičky, rajčata na osminky Vhodná příloha - vařené brambory a zeleninový salát
Z ovčího a čerstvého sýra umícháme hladký krém. Mouku promísíme s cukrem, práškem do pečiva, solí a