smetanou, vodou nebo vývarem dle potřeby, přidáme sýr květ a vaříme cca 15 minut.Pak dochutíme dle potřeby solí
Lilek nakrájíme podélně a posypeme solí. dokud je lilek horký, obalíme jím kousky balkánského sýra
Sýr nastrouháme do misky na jemném struhadle, přidáme Pak mažeme na pečivo, dozdobíme dle chuti čerstvou
tenko rozválíme, potřeme kečupem a posypeme směsí sýrů Doporučuju dělat ze dvou dávek!
Na rozehřáté máslo vlijeme vejce rozšlehaná se solí až se vejce srazí a sýr začne rozpouštět.
Sýr nakrájíme na plátky a rozložíme na míse. Vše smícháme s vínem a olejem, okořeníme solí, pepřem
máslem, dle chuti a fantazie poklademe pokrájenými sýry bazalka...) a podáváme.Použít můžeme i kozí či ovčí sýry
Maso nakrájíme na plátky nebo na kostky jako na guláš, podle druhu a kvality masa poklademe na olej do
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme Mažeme na veku a popřípadě ozdobíme kapií a petrželkou
vody(pár lžic), zaklopíme a dáme péct do předehřáté měkká.Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninovým salátem
Posypeme rozdrobeným sýrem a zalejeme rozmíchanými smetanami s vejci, solí a pepřem.Zapékáme při střední
Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme Promícháme, necháme proležet a mažeme na tmavý chléb
ho česnekem a bylinkami, zalijeme 3 lžícemi oleje Kozí sýr upravíme na talíř s paprikovým salátem a podáváme
Vmícháme kečup a dochutíme solí a chilli kořením. namažeme toast, překryjeme plátkem debrecínky, posypeme sýrem