trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme asi 10 minut, potom zalijeme Pokrm servírujeme s jemným zeleným listovým salátem
Závitky se sýrem a bylinkami z jižní zeleninou z pánve
Vejce rozkvedláme, přidáme mléko, sůl a nadrobno nakrájenou Do směsi se může přidat i nastrouhaný salám a jiné
Kozí sýr nastrouhejte na hrubé straně struhadla. Poté přidejte česnek, dochuťte solí a pepřem, vše důkladně
Balkánský sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pozor ne moc, sýr už slaný je.
Slijte je a nechte okapat v cedníku. pánvi na nízkém stupni pomalu přiveďte smetanu k varu
Přiveďte k varu a nechte 20 minut probublávat. Přidejte do ní smetanu, dochuťte solí a pepřem.
misky najemno nastrouhejte mrkev, ředkvičky a uzený sýr Pořádně promíchejte a mažte na dobrý chleba.
nasekaná čerstvá rajčata zbavená semen, nakrájený sýr česneku, přidejte zbylé ingredience a zvolna přiveďte k varu
Upevněte párátky nebo svažte potravinovou nití a pak , zakryjte pokličkou a na mírném plameni nechte sýr
dva žloutky, přidáme na kostičky nakrájený měkčí sýr typu Pecorino, strouhaný parmazán, olivový olej a
Zalijte zálivkou z oleje, nastrouhané limetové kůry Nakonec na salát rozdrobte sýr feta.
každý plátek opečeného lilku přidejte nakrájený kozí sýr zapéct na grilu a po chvíli vyndejte, aby nevytekl sýr
Mezitím si nastrouhejte sýr a nakrájejte bagetu na Nakonec je posypte nastrouhaným sýrem a nechte je ještě
Kozí sýr promíchejte s ricottou, přidejte čerstvé oregano Papriku nandejte na talíř spolu se lžící rajčatové salsy
rozválejte, potřete ho rajčatovou omáčkou a poklaďte salámem Vše zasypte nastrouhaným balkánským sýrem a listovým
nedělejte nic. Sýry zalijte 2 cm pod okraj a řádně uzavřete (není
se mi několikrát stalo, že se mi těsto drolilo a nešlo válet.
Přidejte mangold a smažte za častého míchání asi 5 Nakonec na náplň rozdrobte sýr feta.
Poté smíchejte se žervé (nebo sýrem) a limetkovou šťávou a přidejte sůl a pepř dle chuti.
rozpustíme se 4 lžicemi smetany na kousky nakrájený sýr
pepřem, posypeme nadrobeným kvalitním balkánským sýrem Pečené plátky z červené řepy s balkánským sýrem ihned
, olivový olej, špetku chilli vloček, mletý kmín, sůl Následně pánev (či hrnec) odstavte a slijte přebytečnou
Do mixéru nalijte mléko, přidejte špaldovou mouku, vejce, baby špenát a sůl a vše důkladně rozmixujte