Na vyškvařeném špeku (na kostičky) ne do křupava, Opepřit, zlehka promíchat, dochutit octem, solí a uložit
Papriky rozpolíme, vyčistíme a naplníme šalátom. Podávame obložené hlávkovým šalátom s chlebom.
malá inspirace, na místo kuřecího masa v letních salátech je uzené, nebo bylinkové tofu mnohem lepší variantou
Šunku nakrájíme na malé tenké nudličky, přidáme hrášek a všechny ingredience. Zamícháme a necháme odležet
s kapary, křenem, majonézou, hořčicí a dochutíme solí Na talíř dáme oprané listy salátu a 1/4 salátu.
Brokolice musí zůstat křupavá. Můžeme zálivkou prolít celý salát nebo podáváme zvlášť
nejlépe drobné bílé) promícháme s hrubě nastrouhaným salámem Salátek by měl hezky držet pohromadě.
Do misky dáme vychlazený Hermelín nastrouhaný na hrubém struhadle, přidáme dvě lžíce majonézy, mletou
Slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Přelijeme přes salát.