Všechny suroviny nalijeme do čajové konvice. Směs nalijeme do sklenic a ozdobíme plátkem pomeranče
Celer nakrájíme na mále kostky a orestujeme na pánvi Zamícháme, přisypeme kari a osolíme.
Osolíme, promícháme s kari kořením a vínem a necháme V pánvi rozpálíme tuk, orestujeme na něm rozdrcený
Rýži propláchneme, zalijeme vývarem, přikryjeme a při hrachem, rýží, prolisovaným česnekem, majoránkou a solí
Tři stejné plechy vyložíme alobalem. Na dalším plechu otočíme pořadí smésí, na třetím postupujeme
kolečka nakrájený pórek a nasekaný česnek, zaprášíme kari Necháme přejít varem a dochutíme solí.
Smícháme povolený tuk, cukr a mouku a důkladně prsty cukr, důkladně propracujeme na hladší těsto, které nalijeme
Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme Přidáme kari koření, mouku a lehce orestujeme.
Tuto žampiónovou jíšku zalijeme mlékem a vodou a pečlivě Do směsi nasypeme kari koření, nasekanou petrželovou
Přidáme osmažené maso, vmícháme kari koření podle chuti , zalijeme asi 300 ml vývaru, zahustíme jíškou, hrnec
oleji zpěníme cibulku a nakrájený česnek, nasypeme kari Promícháme s uvařenou rýží a dochutíme pepřem a solí
Na zpěněnou cibuli a česnek dáme koření kari, zamícháme Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Hrách namočíme do studené vody a necháme přes noc. Zvlášť uvaříme kroupy s tukem a uvařené promícháme
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari kořením, osmažíme, zalijeme vývarem a důkladně rozšleháme
Lilek pokrájíme na tenké plátky a nasucho opečeme na pánvi Na máslo dáme nakrájenou cibuli na plátky, na ni osolené
Všechny suroviny na korpus smícháme (není potřeba šlehat sníh), těsto dáme do vymazané a vysypané dortové
Konečná hmota by měla být téměř bílá a neměly by v ní Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby