Zeleninu omyjeme, papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kousky. Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Okořeníme majoránkou, solí a pepřem.
Batáty, papriky, mrkev, cinuli a česnek nakrájíme na Přidáme rajčata, kari a trošku osolíme.
mletou papriku, mletý koriandr, kardamom, kurkumu, karí
Maso pokrájejte a smíchejte se solí a lžičkou kurkumy Vyjměte z pánve.
Na 2 lžících rostlinného oleje ve velké pánvi na mírném na orestované kuřecí kousky ve velké pánvi.
Mouku smícháme skypřícím práškem a solí. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při
cibuli, pak přidáme i kuřecí maso, posypeme kari kořením Poté zalijeme smetanou a povaříme do zhoustnutí.
Doba, kdy našim grilům kralovalo jen maso je už dávno tortilly Grilování je o zásadách, které se dodržují i při
Zabalíme a dáme na gril. Podáváme se salátem, pečivem a brusinkovou omáčkou.
Na malé pánvi orestujeme semínka koriandru, fenyklu Kari podáváme s vařenou rýží a ozdobíme bylinkami.
Cibuli, česnek, zázvor a rajčata rozmixujeme na kaši. Ve velkém kastrolu rozpálíme olej. Vsypeme koření
Plátky toastového chleba opečeme na grilu a poté potřeme Krátce zapečeme v předem vyhřátém grilu.
Takto připravené špízy grilujeme na rozpáleném grilu Podáváme na zeleninovém salátku nebo s bramborem.
Na části tuku orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari koření.
Je-li třeba, podléváme mírně vývarem. Když je maso měkké, zalijeme ho smetanou, v níž jsme