Ryby umyjeme a osusime, nasolime a obalime v muke. Oprazime na oleji dozlata, vyberieme a nalameme na
Čočku propláchneme a necháme na pár hodin namočenou. Vodu dolijeme, aby jí bylo asi 2 litry a společně
Nálev je na cca 0,5 kg rybího masa, pokud budeme dělat Natlačíme do zavařovací sklenice a necháme pár dní
Ryby nakrájíme na proužky, uvařená vajíčka a kyselé okurky na kolečka, cibuli na půlkolečka, kopr nadrobno
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, rozpulíme (nové nemusíme loupat), přidáme k nim smetanu smíchanou
Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky, lístky bazalky jemně nasekáme. Vše dáme do misky, přidáme
Okurku oloupejte, nakrájejte podélně na 1/4, odstraňte semínka a nakrájejte na kousky. Ředkvičky nakrájejte
Přidáme k nim na tenké plátky nastrouhanou salátovou Promícháme důkladně se salátem.
Mrkev nastrouhat na nudličky, křen na jemno, cibuli nakrájet na drobno, jablko a pomeranč na malé kousky
Do vysmaženého tuku vložíme žampiony a opékáme je asi dílky citronu a se salátem.
Očistenú mrkvu nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Smotanu a majonézu zmiešame, osolíme, okoreníme,
Na pánvi rozehřejeme asi 3 lžíce olivového oleje a Nakonec nalijeme přímo do pánve asi 3 lžíce sladké
Šalát natrháme a rozložíme na tanier. Ak treba dosolíme (ja už nesolím).
Salátovou okurku nakrájíme na kostky a dáme do mísy Tím zalijeme okurky.
Salát zalijeme nálevem a necháme chvíli odstát, aby Až salát chytne chuť, tak si nálev odlijeme.
Salát promícháme. Semínka opražíme nasucho na pánvi do světle hnědé barvy