Ledový salát omyjeme a natrháme nebo nakrájíme na kousky Před podáním salát přelijeme zálivkou.
Nejdříve uděláme dip - smícháme jogurt s gervais a česnekem (necháme chvíli vychladit). Orestujeme předem
Brokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou. Pridáme hrozienka
Dochutíme solí a pepřem. Uzeného kapra obereme od kůže a kostí a vmícháme do salátu
Na suché rozpálené pánvi opečeme zprudka kachní prso Na stejné pánvi připravíme i karamelizovanou cibuli
Dobre premiešame a necháme 24 hodín stáť. Použitie : šalát používame v zime ako rýchlu večeru
Takto připravený lilek otřeme a kolečka ugrilujeme na pánvi, potřené olejem.
rád pikantní, přidá i feferonku, ale není nutné ji dávat těch pár kapek změní chuť rybích nebo krevetových salátů
Rajčata nakrájíme podle nálady, oloupaný česnek na cca čtvrtky stroužků, pomalu ho opečeme na oleji,
Všechny suroviny na dressing smícháme a přidáme do něj nakrájenou zeleninu a sýry. Vše promícháme a
Vejce uvaříme natvrdo, brambory ve slupce doměkka. Oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky (protlačíme
Brokolici uvaříme rozebranou na růžičky cca 4-5 minut ve slané vodě. Připravíme ledovou vodu a uvařenou
Uvařenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme sklenici hrášku s mrkví, na kostičky nakrájené kyselé
Dávejte pozor, aby se nerozvařila. vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí
soli a zalijeme vodou tak, aby byly potopené. Vzduchotěsně uzavřeme a necháme 1-2 dny fermentovat při
Tuňáka, fazole, nakrájenou cibuli, nakrájená rajčata na plátky smícháne a osolíme podle chuti. Podávat
Rukolu rozložíme na tanier. Na ňu dáme na tenké rezance nakrájaný fenykel. Obložíme na tenké plátky
Mléko rozkvedláme se žloutkem a solamylem ve vodní lázni. Mícháme do zhoustnutí. Přidáme lučinu a rozpustíme
Zelí vymačkáme a je-li dlouhé a hrubé, překrájíme Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Na zálivku vše, co do ní patří, pořádně rozmícháme, Salát: Ledový salát opláchneme studenou vodou a nakrájíme