Směs salátů promíchejte s jarní cibulkou a koriandrem koriandru a s klínky limety na případné dochucení salátu
Na salát smíchejte rozpůlená třešňová rajčátka 1 pokrájené grilujte 4–5 minut po každé straně a pak položte na salát
vmíchejte parmazán a podle chuti ještě dosolte či K dresinku vsypte listy salátu, pořádně promíchejte
Troubu předehřejte na 220°C. Máslo, 1 lžíci estragonu, sůl a pepř utřete v misce. Máslo opatrně
Salát lehce zakápněte balzamikovým krémem nebo ho podávejte zvlášť na talířku či v misce,
Ze šťávy slijte tuk (většinu, co se vám povede), přelijte Mezitím si připravte salát.
Brambory vydrhněte, uvařte v osolené vodě doměkka, slijte Dochuťte solí, pepřem, citronovou šťávou či špetkou
telecí medailonky a opékejte je na rozehřáté grilovací pánvi
Osolte, přiveďte k varu a vařte doměkka, trvá V míse smíchejte crème fraîche či zakysanku, citronovou
na obalu namočte a uvařte kroupy al dente, vodu při rukolu či salátové listy, čerstvé bylinky podle
Rozpalte pánev – nejlépe ocelovou nebo litinovou – NĚCO NAVÍC Základem salátku jsou kvalitní suroviny:
Ozdobte olivami (jsou-li s peckou nezapomeňte varovat NĚCO NAVÍC Pro větší společnost lze salát naředit
Pak ji dejte do rendlíku zalijte cca 400 ml vody a Přebytečnou vodu slijte a nechte quinou vychladnout
Mungo propláchněte a chcete-li krátce povařte či spařte a až začnou praskat vmíchejte je do salátu.
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce.
zchladnout, pak vložte okurku do mísy a přelijte přes ni octový nálev, přidejte hořčičná semínka a
Rajčata i celý základ salátu (bez syrové cibule a , Doplňte salát tuňákem nebo kousky uzeného pstruha,