Pečený pstruh s letním salátem
Pstruhy očistíme a osušíme. Po stranách několikrát mělce nařízneme, osolíme a opepříme. Citron nakrájíme
Thajský kuřecí salát s ananasem
na pánvi v rozehřátém oleji. Smícháme s ochuceným salátem a podáváme.
Salát z lososa s limetkou a mangem
Pošírovaný losos Do pánve s horkou vodu přidáme na Salát Červenou cibuli nakrájíme na nudličky a mango
Kuřecí špízy se salátem z lilku
Připravené špízy opečeme nasucho v grilovací pánvi, Tip: Triky, jak rychle a snadno oloupat avokádo, najdete
Kuskusový salát s ananasem a lososem
podélně překrojíme na polovinu a pomocí lžičky z ní Pokapeme olivovým olejem a restujeme v rozehřáté pánvi
Saláty – porce čerstvosti na talíři
Ano, v salátu nikdy nesmí chybět tuk (nejlépe samozřejmě Dáváte-li z jakéhokoli důvodu přednost lehčí stravě
Bulgurový salát s kuřecími stehny
Dochutíme solí, pepřem a pokapeme citronovou šťávou Na druhé pánvi opečeme nasekané kešu ořechy.
Cizrnový salát s restovaným lososem
, pepřem a opékáme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem Tip: Můžeme použít i jiné druhy čerstvých bylinek -
Velikonoční mazanec s ovocným salátem
Při kynutí těsto ještě několikrát prohněteme. Ovocný salát Ovoce důkladně omyjeme.
Krůtí stehna s čočkovým salátem
Čočkový salát Předem namočenou čočku propláchneme a celer a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi
Vietnamský salát ze zelené papáji
Recept na vietnamský salát ze zelené papáji Dresink Salát: Papáju, mrkev, šalotku nakrájíme tenké nudličky
Grilovaný pstruh s cuketovým salátem
Na mřížku grilu potřenou olivovým olejem položíme plátky na ní položíme ugrilovanou filetu ze pstruha.
Pečený losos se salátem tabouleh
Tip: Jak zbavit lososa kůže, Vám poradí Roman Paulus Jednotlivé porce lososa osolíme, opepříme a opečeme v pánvi
Avokádový salát s kuřecím masem
okurku podélně překrojíme napůl a pomocí lžičky z ní Servírování: Avokádový salát servírujeme s kuřecím
Pstruh s fenyklovo-pomerančovým salátem
Kousky pstruha přendáme na talíř a ve stejné pánvi Tip: Podívejte se na triky, kde Vám Marcel Ihnačák
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
salad, if using, or as a treat for the cook). juice to add a little zing to the salad.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Mandle nasucho opražíme na pánvi a ozdobíme jimi všechny Steak položíme na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou (kdo jak formovat navlhčenou rukou placičky.Smažíme na rozpáleném tuku
Vietnamské vaječné nudle s krůtím masem z pánve WOK
Do pánve WOK si dáme rozpálit trochu oleje a zprudka
Slaný závin, slané ,,lasagne, párek v list. těstíčku
Slaný závin : Na pánvi rozehřejeme kapku olivového něj dáme párky a zarolujeme.
Hot-dogy s párkem zabaleným ve slanině se zelím a cibulkou
Párky se slaninou posypte pepřem, solí a ogrilujte Do teplých vek vložte párky a zelí, přidejte oregano
Barevná zeleninová rýže ( zelenina, co nás napadne.... ) s červenými fazolemi
na pár minut prohřát červené fazole, odkapané od nálevu , znovu promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
tyto suroviny orestujeme a přidáme pepř, sůl, špetku kari směsi uděláme ještě takovou cuketovou kouli, nebo-li