Rahat
rozvaříme ve 2 dl vody "na bublinu" - smočíme-li Rahat obalíme ve směsi vanilkového a moučkového cukru
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme Necháme provařit, dochutíme solí a pepřem.
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
dáme do misky s olivovým olejem, tymiánem, pepřem a solí Česnek utřeme nebo prolisujeme.
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
Opečte batáty: Batáty si nejprve oloupejte a najemno Připravte Květákový řízek: Na pánvi s troškou oleje
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Poté obrátíme a dáme na talíř, na pánvi připravíme Salát dochutíme balsamikem, solí, olivovým olejem a
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
V kastrůlku svařte kondenzované mléko, vanilkový lusk a cukr. Nechte částečně vychladnout, a pokud jste
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Česnek utřeme se solí a přidáme k avokádu. Příprava brambor: Batáty nakrájíme na plátky, oloupeme
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
Na talíř dáme oprané salátové listy, fazolky a na něj
Krkovice na grilu
Zalijeme olejem, zakápneme balzamikovým octem, přikryjeme Před přípravou rozehřejeme gril.
Melounový gril
Meloun rozpůlíme, vydlabeme, spodní půlkou protáhneme špejle - rošt, připevníme nohy z nějakých dřívek
Houbová drť
houby poté v hmoždíři, mixéru či drtiči rozmělníme na drť Drť používáme dle chuti do polévek, omáček, sosů, pomazánek
Hermelín pod grilem
Dáme na cca 15 minut pod gril dokud se Hermelín nenafoukne K němu dávám topinky a česnek a nějakou čerstvou zeleninu
Bramborák na gril
Necháme chvíli odstát a poté slijeme škrob. Smažíme na rozpálené kamenné desce na grilu.
Ghí z ranče
Čím nižší teplotu zvládnete nastavit při jemném probublávání Tu sbíráme lžící a dáváme do čajového sítka nad pánví
Kapr na grilu
Zabitého a vykuchaného kapra vykostíme (dle chuti zbavíme kůže) a nakrájíme na filety. Každý kousek
PSTROUŽCI NA GRILU
lepší jí mít více aby zbylo dovnitř a zbytek se muže nalít Lze podávat jak s chlebem bagetkou tak různými saláty
Kukuřice na grilu
Klasy zbavíme šustí a povaříme je v osolené vodě téměř do měkka. Zchladíme. Máslo necháme změknout a
Cheeseburger z grilu
Jakmile jsou masa téměř hotová, položíme na ně ještě na grilu Připravíme si housky, na jejich spodní části dáme listy salátu
Pstruh na grilu
Při grilování můžeme potírat marinádou. Podáváme s brambory a nebo se zeleninovým salátem.
Ryba na grilu
Pak rozpálíme gril a grilujeme po obou stranách. Nakonec zalijeme šlehačkou ve které jsme rozmíchali
Kabanos pod grilem
Salám vaříme asi 10 minut. Po mírném zchladnutí uděláme zářezy, které nedokrojíme