Filet necháme s kůží. Z obou stran potřeme olejem, citronovou šťávou, posolíme, okořeníme. Necháme v
přilijte bílé víno a přidejte cukr spolu s růžoovu solí Nakonec zalijte lákem tak, aby cibulky byly zcela ponořené
Dopředu naložené maso (dávám jen sůl a směs Gyros) že jsem se nechal inspirovat receptem Krakonošovy drny
kousky, které by vám propadávaly mezerami na roštu při grilování.Ogrilujte a při obracení buďte opatrní,
vodu tak, aby byl hrách plně ponořen. Vodu solíme až v závěru vaření, kdy je hrách měkký.Po
Natrháme si alobal tak , aby se nám potom treska dobře balila (Dal by se použít i plátkový sýr.)Na rozžhaveném grilu
Nejdřív 1 stranu potřete olejem a dáme na gril. Na opečenou stranu klademe (salám, sýr, ovoce, zeleninu
Zelenou a oranžovou papriku rozkrojíme, vyjmeme semeník, zabalíme do alobalu a chvíli grilujeme.Červenou
Očištěné houby pokrájíme na plátky a usušíme tak, jak jsme zvyklí.Po usušení je v mixéru, drtiči či v
rozprostřeme na alobal, lehce okořeníme grilovacím kořením a barevným Necháme hodinku uležet a na mírně rozehřátém grilu
Do tří lžic olivového oleje, dáme lžíci sojovky a tymián chuti, dopuručuji zatím nesolit.Kedlubny rozložíme na gril
naklepeme, okraje nařízneme, pokud s kostí, uděláme zářez česnekem, proložíme do nakládací mísy s cibulí a zalijeme
naložené.Zabalíme do sádlem vymazaného alobalu a pečeme v troubě při Potom kuře rozbalíme, naporcujeme a grilujeme na grilu
Zapněte gril na nejvyšší stupeň. Dejte pod horký gril na dobu asi 3–4 minut až se sýr
Pepř do masa trochu vtlačte, aby při grilování neodpadával Než se rozpálí gril, nechte maso odpočívat v misce
, příp. dalším kořením.Brambory s masem naskládáme Brambory jsou většinou hotové dřív, proto je nutné
Do každé strany očištěných pstruhů uděláme 2 zářezy s usekanou petrželkou, kapary, fenyklem, pepřem a solí