Vepřová kotleta s letním salátem
Kotleta a krkovice mají více tuku, což zajistí šťavnatost
Vídeňský salát podle Maršálka
Ochutíme je hořčicí, octem, olejem, solí, pepřem a Zalijeme vroucím jemným vývarem, opatrně promícháme
Hermelín s brusinkami a letním salátem
Salát opereme, dáme do mísy a promícháme s majonézou Dáme na gril a grilujeme asi 10 min.
Salát z bílého chřestu s jahodami
hrnícku smícháme všechny ingredince na zálivku a poté salát
Vídeňský salát podle Pohlreicha
Slijte brambory, nechte je mírně vychladnout, oloupejte Pokrájené ještě teplé brambory dejte do salátové mísy
Těstovinový salát s kuřecím masem
chvíli pod pokličkou, maso pak pustí šťávičku, která salátu Grilovací koření se smíchá se smetanou a salát není
Kuskusový salát s okurkou a tvarohem
V malé mísce smícháme ingredience na dresink a nalijeme
Bramborový salát s hořčicí a slaninou
Nadrobno nasekanou slaninu opečeme na pánvi dokřupava A nalijeme do brambor nakonec přidáme slaninu a podáváme
Lehký salát s grilovaným hermelínem
Hermelín bez oleje a bez zbytečného koření dáme opéct na pánev nebo gril.
Míchaný salát a volským okem
Salát natrháme, papriku nakrájíme a zalijeme zálivkou Na pánvi si opečeme kousky slaniny a připravíme vejce
Hovězí steakové medailonky se salátem
Na rozpálenou pánev vlijeme trochu oleje, zahřejeme Podáváme se salátem.
Cuketové placky s letním salátem
Cuketu omyjte, nastrouhejte najemno, přidejte k ní pánvi by se nemělo trhat.
Šunkový salát se sýrem a vejci
Salám nakrájíme na proužky nebo kolečka.
Salát z pečených marinovaných cuket
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
Zeleninový salát s jablky a paprikami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, nakrájíme na proužky, pokapeme citronovou šťávou
Ovocný salát s vanilkovou zmrzlinou
Z mandarinek slijeme šťávu. Pokud děláme salát i pro děti, likér lze vynechat a
Salát z nakládaných kukuřiček se šunkou
Ledový salát nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy společně s kukuřičkami (bez nálevu, 2 PL dáme stranou
Zeleninový salát se žloutkovou zálivkou
Na zálivku rozmačkáme vařené žloutky a smícháme je s hořčicí. Za stálého míchání přiléváme olej a citronovou