Polévka Tom Kha Gai
trávu naklepejte tupou hranou nože tak, aby se z ní Všechna dochucovadla doporučujeme dávat nejdřív v menším
Provensálské jehněčí na grilu
konce, aby bylo možné maso naplocho rozložit na velký plát propícháme vodorovně 2 - 3 grilovacími jehlami, aby se při
Ghí - přepuštěné máslo
Po úplném vychladnutí sklenici s ghí pevně zavíčkujeme Ghí - přepuštěné máslo uchováváme v chladu.
Kapří kůže na grilu
namarinovanou kapří kůži grilujeme na rozpáleném grilu Kapří kůži na grilu podáváme s tatarskou omáčkou.
Krůtí v brusinkách na grilu
Rozpálíme pánev. Vložíme do ní brusinky, grilovací koření, pepř a ocet
Krůtí s mozzarellou na grilu
Necháme okapat mozzarellu a nakrájíme ji na plátky. Umyjeme si rajčata, očistíme je, případně zbavíme
Vepřová krkovička na grilu
Zalijeme olejem a do druhého dne necháme v chladu uležet Plátky krkovičky klademe na gril a pečeme dozlatova
Medvědí česnek na grilu
Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Medvědí česnek položíme v jedné vrstvě na gril, snížíme
Marinovaná žebírka na grilu
Masitá vepřová žebírka určená na grilování očistíme vlhkým hadříkem, ochutíme mletým chilli kořením
Kořeněný lilek na grilu
Lilek marinádou potřeme z obou stran a klademe na gril Kořeněný lilek na grilu podáváme jako přílohu nebo
Sýrová pomazánka Eli
Sýrovou pomazánku Eli dáme do ledničky a necháme odpočinout Sýrovou pomazánku Eli mažeme na veku a zdobíme podle
Srnčí steaky na grilu
jakmile vyteče bezbarvá šťáva, můžeme ho vyjmout z grilu Srnčí steaky na grilu podáváme nejlépe s pečenými brambory
Marinovaný bůček na grilu
každé strany, čas přizpůsobíme dle tloušťky masa a barvy Solíme na grilu či nabídneme sůl až při podávání.
Krůtí steak z grilu
Marinované steaky zlehka osušíme a na roztopeném grilu steaky podáváme s nejrůznějšími omáčkami, zeleninovými saláty
Marinované krevety na grilu
V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje. Marinované krevety na grilu podáváme s listy salátu
Vepřové ocásky na grilu
Oloupaný česnek prolisujeme a promícháme se solí, pepřem , uzavřeme a necháme ještě asi 15 minut na okraji grilu
Plněné bagety na grilu
Oloupaný česnek prolisujeme a utřeme s usekanou bazalkou , olejem, solí a pepřem.
Hovězí pupek na grilu
Hovězí pupek poté zprudka opečeme na grilu. Při grilování olejem šetříme, aby neodkapával na uhlíky
Jehněčí ledvinky na grilu
Jehněčí ledvinky vložíme na rozpálený gril a grilujeme takže není třeba jídlo něčím doplňovat - pečivem, salátem