Recept na přepuštěné máslo (ghí) z pomalého hrnce
Na konci by máslo mělo mít krásnou žlutozlatou barvu Ghí přelijte přes jemný cedník vyložený gázou do sklenic
Candát na grilu s pomerančovým rizotem a smetanovou omáčkou
Filé z candáta osolíme, opepříme, přidáme bylinky a necháme 5 minut odpočinout. Mezitím si orestujeme
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Sýr vložte do trouby a pečte asi 15 minut. Pak ho vyndejte, posypte
Sýr Brie zapečený s ořechy a hroznovým vínem
Na pánev nasypeme třtinový cukr. opečené hroznové víno a dáme asi na 5 minut zapéct pod gril
Francouzská cibulová polévka zapečená se sýrem Brie
zapékacích miskách a překryjeme na plátky nakrájeným sýrem Brie pečeme v troubě předehřáté na 280 °C asi 5 minut pod grilem
Šťavnatá kuřecí prsíčka na grilu v jogurtové marinádě
Ke konci marinování rozpalte gril. Grilujte na rozpáleném roštu při střední teplotě z
![Stir-fry [čti styrfráj] inspirace z korey](https://www.albert.cz/imgm/YTExNjU2Ny13aWRlQXJlYXxhNDU5NDkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NtWSUtc/AM-0919-RECEPTY-STIR-FRY-cervenec-srpen12338.webp)
Chobotnice, spirála a další čtyři tipy na nařezávání špekáčků
Na každém konci vytvoříte čtyři zářezy. Nikdy ho ale nedávejte přímo do plamenů.
Rychlé pizza muffiny plněné paprikou, žampiony, salámem a sýrem
papriky, strouhaný sýr, plátky žampionů, kolečka salámu
Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.
položíme plátek anglické slaniny, váleček oloupaného salámu Povaříme a dochutíme solí, cukrem, popř. lákem z okurek
Simple Green Salad with Yogurt and Dill Dressing
cold water for a few minutes then spin dry in a salad Just before serving, pour over the salad greens.
Těstoviny ala ragú z hovězí kýty
přidáme cibuli a nakrájenou zeleninu podusíme asi tři rajčatovou pastu a ještě dvě minuty dusíme, poté nalijeme
Zapečené cuketové plátky alá pizza
Plech vyložíme pečícím papírem. Cuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka, potřeme olejem, osolíme
Levný bramborový guláš ala Něnička
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Stehna omyjeme a posypeme solí, pepřem a kořením. přidáme k bramborám do pekáčku a pečeme asi hodinu při
Šafranové rizoto ala Milanese s chobotnicí
Poté je na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme dozlatova
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Mělkou pánev vymažeme olejem. Masu nalijeme na pánev a necháme vychladnout.
Špaldová kaše s batáty a česnekem - pro nejmenší
Batát okrájíme a nastrouháme. Česnek naškrabeme. V kastrůlku rozehřejeme ghí a přidáme česnek.
Lehký (neboli snadný) bramborový salátek
Salátovou okurku nakrájíme na kolečka, ta na čtvrtiny Salát výborně chuťově doplňuje ostřejší smažené masové
Šťouchané batáty s jarní cibulkou - pro nejmenší
Do kastrůlku dáme batáty, zalijeme vodou a uvaříme Batáty rozmačkáme.
Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Rýži rychle a důkladně propereme, scedíme, zalijeme Po uvaření rýže ji vyklopíme do vhodné nádoby, nalijeme
Křenová omáčka - jednoduchá a dobrá jak ji dělám já
Do hrnku dáme litr mléka a přivedeme ho k varu, zahustíme moukou, která je povolená ve vodě a převaříme