Kapří řízky klasicky obalíme v trojobalu a na tuku Vše pěkně srovnané zalijeme vychladlým nálevem tak,
Troubu předehřejte na 160 °C. Rum a rozinky dejte do kastrůlku a na středním plameni uveďte do varu.
V mističce odměříme 50 ml vlažné vody, prsty do ní úplně hladké (cca. 10 minut) nebo dokud nám nedojde síla
Chleba nakrájejte a na sucho restujte v pánvi kterou Směs nalijte na opečené krutony, zamíchejte, uhlaďte
Potom do ní přidáme sůl a nakonec ocet. Necháme jej 2 - 3 hodiny vylouhovat a nalijeme zpět
Na rozehřátý tuk rozložíme plátky salámu a opečeme. Zalijeme těstem, poklademe plátky rajčat, salámu, posypeme
Bílé zelí nakrouháme, nálev vyjde na 10 kg nakrouhaného pirosulfitu, nalijeme na nakrouhané zelí, promícháváme
Na pánvi osmahneme na nudličky pokrájenou slaninu, Pánev s brokolicí rozdělíme na porce, které posypeme
V hlubší pánvi rozehřejeme olej. Je-li potřeba, podlijeme ohnivou pánev 2 lžícemi vody
Pak lečo na pánvi zalijeme vajíčkem. Vrstvit můžeme v podstatě jak chceme, ale začneme-li
Nepoužijete-li konzervy, musíte si patřičné množství Barevné fazole můžeme plnit do tortilly.
Salám nakrájíme na plátky a spolu s rozetřeným česnekem Salámovou pánev posypeme na jemno nastrouhaným parmazánem
Párky (asi 15 cm dlouhé) rozdělíme na kousky těsta, Plech s párky v těstíčku vsuneme do předehřáté trouby
Na pánev do rozehřátého oleje dáme orestovat žampiony slaniny a necháme orestovat do růžové barvy.
Ztuhlé barevné želé vyklápíme, pomůžeme si u krajů Poprvé doporučuji připravit barevné želé z poloviční
Směs osolíme, přisypeme arašídy a zalijeme trochou Čínu z párků podáváme s hranolky.
Žloutky rozkvedláme s vodou, pepřem a solí. Kolínkovou pánev ozdobíme čerstvou řeřichou.
Těsto rozdělíme na 2 díly a na pomoučněném válu rozválíme Párky nakrájíme na 3 cm dílky, posypeme paprikou, zabalíme
Rajčata nakrájíme na malé kostičky a slijeme z nich Římskou pánev podáváme s bílým chlebem a s červeným