Pomazánka z kuřecího masa
Kuřecí maso umeleme, přidáme nastrouhané vejce, obdélníček Pomazánku z kuřecího masa podáváme s pečivem zdobené
Kuřecí maso s vegetou
Očištěné a omyté vykostěné kuřecí maso (stehna, prsa Poté maso obalíme v trojobalu a osmažíme v rozehřátém
Směs z kuřecího masa
Okořeněné kuřecí maso povaříme ve vývaru. Ledový salát a uvařený bílek nasekáme a smícháme s
Hovězí maso na zázvoru
a potřeme česnekem, zázvorem a solí. Maso obalíme v mouce, po obou stranách opečeme, pak
Zapékané mleté maso
Když jsou těstoviny uvařené, slijeme vodu. Zapékané mleté maso ihned podáváme.
Krůtí maso s nádivkou
Chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme Část játrové směsi dáme na maso a opatrně zarolujeme
Nepečené vepřové maso
Nepečené vepřové maso podáváme s kedlubnovým zelím se salátem a houskovým knedlíkem.
Vepřové maso na pivě
Maso zalijeme světlým 12° pivem a dáme na mírný stupeň Vepřové maso na pivě pečeme doměkka asi 2 hodiny.
Housky na příští ráno
Mouku dáme do mísy, přidáme olej, 1/4 l vody a rozpuštěné Ráno těsto prohněteme a vytvarujeme z něj houstičky
Knedlíčky z hovězího masa
Hovězí maso omyjeme nakrájíme na kousky a se lžící Na oleji zpěníme cibulku a vmícháme ji do umletého masa
Křenová příloha k masu
Za neustálého míchání vaříme do krémovité kaše. Nakonec přidáme nastrouhaný křen a dochutíme solí a
Polévka z uzeného masa
Uzené vepřové maso vaříme 30 minut v tlakovém hrnci Vodu solíme jen mírně, uzené maso je slané dost.
Bábovka z mletého masa
Brambory jemně nastrouháme, smícháme je s mletým masem Těsto necháme 20 minut kynout, pak ho nalijeme do vymazané
Uzené maso na pivě
Uzené maso vcelku potřeme lisovaným česnekem, hořčicí Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu povaříme do
Dušené maso na rajčatech
Maso nakrájíme na nudličky a jemně osmahneme na oleji Tu nalijeme na maso a mícháme.
Vepřové maso s bramborami
Maso opečeme zprudka na olivovém oleji ze všech stran Osolíme, opepříme a zalijeme vývarem z masa tak, aby
Maso na paprice pro bezlepkáře
nakrájenou cibulku do růžova, zasypeme balíčkem papriky, zalijeme mlékem a vložíme na kousky nakrájené maso.
Rillettes z vepřového masa
Po částech za stálého míchání přidávejte maso. Poté zalijte vodou, na středním plameni nechte probublávat
Kuřecí maso na bylinkách
Pokud děláme omáčky více, můžeme ji zahustit světlou hotovou jíškou a pak zalít smetanou.
Guláš z vepřového masa
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na větší kostky a potom Po chvilce podušení zalijeme vodou podle potřeby a
Guláš z mletého masa
rozehřejeme sádlo a cibuli na ní orestujeme, přidáme maso Maso opepříme, přidáme papriku, utřený česnek a osolíme
Pomazánka z hovězího masa
Maso, slaninu a bramboru umeleme na masovém strojku Pomazánka z hovězího masa mažeme na tmavý chléb a zdobíme