Sto gramů vařené cizrny rozmixujte s citronovou šťávou a olivovým olejem jemně osolte a opepřete. Získáte
Mascarpone (žervé) vymícháme s cukrem, rozdělíme na salát Ozdobíme lístky máty a sušenkami.
Dochutíme solí a cayenským pepřem. Rajčatovou omáčku smícháme s olivovým olejem a nalijeme
Na mísu rozložíme oprané listy salátu a přidáváme nakrájený Salát necháme zaležet a podáváme jako předkrm, nebo
Rajčata nakrájíme na osminky, posypeme nadrobno nakrájeným česnekem a petrželkou. Osolíme a polijeme
Očištěný a opraný salát rozdělíme na jednotlivé listy (větší listy přelomíme) a rozložíme na salátovou mísu.Přidáme
prochladlé nakrájíme na kolečka, promícháme s kmínem a se solí Zalijeme majonézou, kterou rozmícháme se smetanou,
Předem namočené sójové boby uvaříme doměkka, slijeme Kečup, olej a ocet smícháme, ochutíme solí a vše promícháme
cibuli, okurku, sterilovanou papriku a nakrájený salám Mažeme na veku a zdobíme dle fantazie.
Majonézu smícháme s kysanou smetanou a přidáme do salátu Ještě horké nakrájíme na malé kousky a smícháme se salátem
Pak ji krátce orestujeme na lžíci oleje, teprve potom tenká kolečka.Zbylý olej smícháme s hořčicí, octem, solí
Vše nakrájíme na přibližně stejné kousky (těstoviny samozřejmě ne, já používám mušličky). Smícháme se
Čočku uvaříme. Do vychladlé přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, nadrobno nakrájenou okurku a jablíčka
V misce smícháme drobně nasekanou okurku, vodu, citronovou šťávu, cukr, sůl a dobře promícháme. Přidáme
Okurky a cibulky nakrájíme nadrobno a smícháme, osolíme a necháme 10 minut vychladit.Přidáme kostky rajčat
Hlávkový salát omyjeme, jednotlivé listy osušíme utěrkou Nesolíme ani necukrujeme !