Slezské smotky z kuřecího masa
Ne moc dlouho, aby nebylo maso suché. Šťávu dochutíme solí nebo pepřem.
Vepřové maso na hlívě ústřičné
, přidáme harissu, pepř, sůl, chilli, kari, zalijeme Dochutíme solí a pepřem, podáváme s houskovým knedlíkem
Romadurová omáčka k pečenému masu
Maso z pekáčku vyjmeme a výpek z masa zbavíme vyvařením Nakrájíme si na plátky pečené maso.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Uvařené pak rozdělíme do zavařovacích sklenic a zaváříme
Domácí sekaná z mletého masa
Vytvoříme placku, kterou ozdobíme: salám, vařené vejce kaše, salát nebo zeleninová obloha.
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme Pak přidáme lehce ušlehanou smetanu, sůl a bílý pepř
Vařené vepřové maso v mrkvi
Solíme opatrně, vývar z masa bývá slaný. Vývar z masa (a hlavně ten z ovaru) dává omáčce výbornou
Uzené maso s křenovou omáčkou
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Kuřecí maso se zeleninovou směsí
Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový Do zbylého vejce z naložení masa naliji druhou 1/2
Houbovo-pórkové vepřové maso
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme Omáčku provaříme, dle chuti ještě ochutíme solí a pepřem
Zapečená dobrota z mletého masa
k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný česnek zalijeme vývarem.
Hovězí maso s nakládanými hříbky
Maso nakrájíme na plátky a na talíři obložíme naloženými Maso může být teplé i studené.
Mleté maso s mexickými fazolkami
Maso osmažíme. Pak přidáme plechovku fazolí a rajčat, necháme trochu
Polokoule z mletého masa po italsku
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou, přidáme Osolíme, promícháme a nalijeme k masovým koulím.
Domácí šunka z králičího masa
cm), zbytek masa umeleme na masovém mlýnku. Maso dáme do mísy, přidáme vodu s rozpuštěnými surovinami
Kuřecí maso kung-pao
Opláchneme kuřecí maso, nakrájíme na nudličky, osolíme Pak zalijeme směsí z připraveného vývaru, sojové omáčky
Vepřové maso s vejci a žampiony
Přidáme maso, zprudka zarestujeme a okořeníme. Žampiony nakrájíme na plátky a přisypeme k masu.
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
ke kterému jsme přidali zároveň i hořčici (samotné maso Poté přidáme sýr, ochutíme pepřem a solí a znovu vše
Rychlá gulášovka ze zbytku masa
zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené pečené maso , česnek, zalijeme vývarem .
Uzené maso dušené v celeru
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Krůtí maso s cuketami na pivu
Lovecký salám nakrájíme na úzké proužky. Pak zastříkneme sojovou omáčkou, kečupem, zalijeme