Bylinky si pokrájíme nadrobno. V misce si smícháme zakysanou smetanu, majonézu, pár kapek šťávy z citrónu
kostičky nakrájenou slaninu a po asi 2 minutách i maso Restujte za promíchávání vařečkou, až bude maso sypké
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté Přidáme protlak a zalijeme vodou.
Maso opláchneme, osušíme, ukrojíme plátky napříč vlákny papiňáku na rozehřátém plátku másla s olejem nudličky masa
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si salát z kysaného zelí.
Sníh lehce promíchejte se žloutkovým krémem a pak postupně
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, posypeme Maso necháme marinovat 2 hodiny v lednici.
Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka. Na pánvi s kapkou oleje opečeme plátky uzeného masa
nakrájenou na drobno osmažíme na tuku, přidáme mleté maso dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a
nakrájené cibule a česneku uděláme na sádle jíšku a zalijeme
Zalijeme vodou po povrch, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 2 hodiny nebo dokud maso nezměkne.
osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už potzé nesolí, tak aby brambory byly slané.
Mléko nalij do menšího hrnce, nasyp vločky a přiveď Kaši nalij do misky, přidej cottage sýr oslazený sladidlem
dolů, zalijeme 500m vroucí vody. Zalijte mlékem a opatrně promíchejte.
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Vaříme, dokud maso není měkké. Poté horkým vývarem z masa a zeleniny zalejeme kuskus
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile se maso zatáhne, nasypeme fazole a necháme
zkaramelizovat, vložíme divoké koření a hořčici a zalijeme rozahustíme jíškou, zjemníme smetanou a dochutíme cukrem, solí
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kostky. Pak přisypeme odležené maso, orestujeme, podlijeme
Krůtí maso nakrájíme na tenké plátky. tenkou vrstvou majonézy, přidáme kousek kadeřavého salátu
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo Na připravené plátky krůtího masa dáme plátek šunky