Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem Na lžíci oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zalijeme
Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
Dáme do mísy, přidáme maso. Housku vymačkáme a přidáme s jogurtem, vejcem, solí
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
vše, když je hotové, přidáme k masu. se dělat i kouličky sekané) a vsechy šišky masa položíme
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Sušené houby vložíme do kastrůlku, zalijeme studenou Přidáme houby, česnek utřený se solí a vaříme doměkka
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme Navrch poskládáme zpátky orestované maso a zalijeme
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem Na druhý plát alobalu poklademe hustě přes sebe plátky
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Smícháme všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce, cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme
Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Vaříme v páře 40 minut. Dobré je také opečené kousky na pánvi zalít omáčkou
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme koření cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Dochutíme solí cukrem citronovou šťávou sekaným koprem
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
osolíme, pokmínujeme drceným kmínem, orestujeme a zalijeme Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Musíme dávat pozor, ke konci zmírníme teplotu a mícháme Dáváme na topinky, pizzy a do pomazánek.
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti sojovou omáčkou, zázvorem, solí a pepřem.Dále pokračujeme
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
přidáme buráky a před dokončením - asi po 5 minutách - zalijeme Podáváme s chlebem nebo rýží (my dáváme přednost chlebu
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Maso osmahněte v rozpáleném tuku dohněda za občasného Pak do pánve vraťte maso, přilijte víno a dřevěnou
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Dávejte pozor, aby se kosti ani zelenina neopekly příliš dohněda, demi glace by pak mohl zhořknout.
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Smažte ještě 10 minut, než směs začne karamelizovat rozehřejte zbylý olej, přidejte šalotky a česnek, smažte
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Teriyaki kuličky z mletého masa s restovaným pak choi
Přisypte strouhanku, přidejte vejce, a dochuťte solí Saláty pak choi promyjte, seřízněte košťál a poté je
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
obalíme v mouce, směsi rozšlehaných vajec s mlékem a solí Nesmí se smažit ani příliš zprudka, aby se kuličky nespálily
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Tuto polévku ráda dělám právě na Velikonoce. Polévka je fantastická už sama o sobě taková, jaká