Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
obalíme v mouce, směsi rozšlehaných vajec s mlékem a solí Nesmí se smažit ani příliš zprudka, aby se kuličky nespálily
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Tuto polévku ráda dělám právě na Velikonoce. Polévka je fantastická už sama o sobě taková, jaká
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
alobalem a vložíme do hlubšího pekáče, do kterého jsme nalili vroucí vodu dokola tak, aby sahala do poloviny výšky
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Dáváme pozor, abychom kuřecí prsa nepřeřízli úplně. můžeme použít také klasické vařené brambory, popřípadě batáty
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Maso přes potravinovou fólii naklepeme.
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
, dobře ochuťte solí a pepřem, a pak z hmoty vytvořte Servírujte s bramborami, případně se salátem z rukoly
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Zalijte marinádou a nechte asi hodinu odpočívat.
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
Vejce vyndejte z lednice a nechte je minimálně hodinu stát Takto hotové těsto nalijte do připravené formy a dejte
Zeleninová baby polévka
brambory, přidáme brokolici na kousky, hrášek, sůl a zalijeme másle orestujeme jemně nastrouhanou mrkev, kterou pak
Gata - drobenkový závin
Listové těsto rozválíme na obdélník. Z másla, mouky a cukru zpracujeme drobenku. Na rozválené těsto
Vepřo-čočko-bašta
Když je čočka hotová a maso upečené, odebereme část Podle našeho jazýčku dochutíme octem, pepřem, solí
Chlapské šunkofleky (i pro baby)
Uzené maso (žebra, koleno) uvaříme a libové části Můžeme použít zčásti šunku nebo šunkový salám nakrájené
Pstruh s hash brown
nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí placičkách (hash brown).
Hašé ze špagetové dýně
Na oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút
Cuketové Hash Browns
Bílé části jarních cibulek nakrájejte na drobná kolečka zezlátla a trochu změkla, nesmíte ji rozvařit do kaše
Morkové Foie gras
Lze to i při pokojové teplotě, ale dobře se to dělá Kdo zná foie gras, tak ví, o čem je řeč.
Řízky Grana Padano
Vepřové plátky lehce naklepeme, po obou stranách osolíme, mírně opepříme a potřeme česnekem. Naskládáme
