Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Těsto nezapomeneme osolit a poté vyválíme na plát. Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme Jakmile je maso hotové vyjmeme a do výpeku dáme smetanu
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
Těsto nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem Na přípravu náplně utřeme máslo s cukrem a pak přidáme
Hamburgr s trhaným masem, coleslawem a smaženou cibulkou
Podáváme k masu. Poté navrstvíme salát a maso.
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího masa Maso vložíme zpět a dochutíme citronovou šťávou.
Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
ledovým salátem a kousky rajčete. Dochutíme solí,pepřem a omáčkou.
Chilli kuřecí plátek s ředkvičkovo - bramborovou kaší
Maso trošku naklepeme a osolíme a opepříme. Podáváme s masem a rukolovým salátem.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně Omáčku dochuťte solí, pepřem.
Tacos s vepřovým masem a ananasem v pomalém hrnci
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout Mezitím připravíme salsu.
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme je v koření Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
dle chuti a nápadu a naspod můžeme přidat kousek salátu
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. vlašskými ořechy a salátem.
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Když je hotovo, marinádu slijeme a ponecháme si ji Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem, necháme zhruba
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu a solí.
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem , tymiánem, solí a pepřem.
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Mleté maso smícháme s protlakem, nakrájenou cibulí,
Cizrnové kuličky s krůtím masem a tzatziky dresinkem
Cizrnu zcedíme a rozmixujeme a dáme do mísy. K cizrně přidáme krůtí maso, na jemno nasekanou petržel
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme