Domácí sekaná z formy
Sekanou vytvarujeme, obalíme ve strouhance a vložíme Maso podlijeme vývarem a dáme péct do předehřáté trouby
Soukenický sekaný řízek
Bůček umeleme, přidáme mléko, vejce, pepř, sůl, dobře promícháme a uložíme přes noc do lednice. Druhý
Plněná sekaná, co nám chutná
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme, dokud
Sekaná plnená s omeletou
Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme
Houbovo sýrová sekaná
Troubu předehřeji na 200°C a peču cca 1 hodinu. Sekanou sem tam poliji výpekem.
Ryžočočko sekaná + další variace
Upečeme v troubě jako běžnou sekanou dle své trouby Sekaná moc nedrží a nechtěla jsem tam cpát lepidla“
Drůbeží sekaná se sýrem
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme
Sekaná plněná těstovinami
Housky natrháme na menší kousky a namočíme v mlíku. svineme a okraje spojíme tak, aby vznikla celistvá sekaná
Sekaný přírodní řízek
Vytvoříme oválné řízky, obalíme v hl. mouce a dorůžova vložíme opečené řízky, podlijeme trochou vody a v troubě
Kroupová sekaná v cibuli
Mleté maso důkladně promícháme s vajíčkem, kroupami, cibulkou a kořením. Cibule oloupeme, ukrojíme rovně
Sekaná podle Itala
sýr nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém Přiměřeně osolíme (pozor, olivy jsou dost slané) a
Grilované sekané řízky
Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé Do šťávy vrátíme sekané řízky a necháme asi dvě minuty
Plněná anglická sekaná
Na to dáme houby, které jsme mezitím podusili na cibulce vrstvu mletého masa, na to dáme silnější vrstvu na hrubo
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Přidáme vejce a ochutíme a zahustíme jako klasickou sekanou záviny pokmínujeme, posolíme, podlijeme a dáme do trouby
Voňavá rybářská sekaná
Povrch sekané potřeme rozšlehaným bílkem a pekáček vložíme do předem rozpálené trouby.
Sojovo-masová sekaná
Rozdrobíme po celé části plechu zeleninový bujón a pečeme zhruba Po upečení vyjmeme sekané a výpek zahustíme moukou.
Sládkův sekaný řízek
nastrouhaným sýrem a klobásou, rozdrceným česnekem a nasekaným Maso vytvarujeme do placiček, obalíme je v mouce a