Cuketu důkladně umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle celer nastrouháme společně se sýrem a uzeninou na hrubém
Já každou sekanou ještě pokapu maggim. Šťáva je dost hustá a není už třeba dohušťovat moukou
srnčí hřbet a asi v tloušťce 1 cm naplácáme ochucenou sekanou do trouby.
Z množství směsi to vychází zhruba kolem 20 - 24 masových do předem předehřáté trouby na 180 - 200 °C.
Přidáme uzený bůček, papriku, oba nastrouhané sýry, na 200°C 35-45 min. záleží na troubě.
vody/, posypeme pokrájenou cibulí a vložíme péci do trouby Sekaná je výborná i za studena.
Stejně připravíme i druhou šišku sekané. kmínem a vložíme do trouby předehřáté na cca 170°C.
povrch, přiklopíme druhým pekáčem a pečeme ve vyhřáté troubě Sekanou porcujeme až vychladne, aby pěkně ztuhla a
Během pečení můžeme sekanou obrátit. Na posledních cca 7-10 minut sekanou odkryjeme a dopečeme
Maso umeleme. Vše zpracujeme v robotu, vylijeme do pekáčku vystlaného papírem na pečení a pečeme cca
nakrájenou cibulku, promícháme jí s Vegetou, přidáme sekaný Všechno pak promícháme s kysanou smetanou, nebo bílým
Směs promícháme v ruce, vložíme do formy pekárny a zapneme program Pečení. Je třeba péci asi 80-90 minut
Mleté maso řádně prohněteme se všemi surovinami a dochutíme dle své chuti. Jemnou masovou směs navršíme
Vložte do trouby rozpálené na 200°C a pečte 45 minut Poté formu vyjměte z trouby, sundejte alobal a překlopte
a balzamikový ocet a potřete touto směsí čočkovou sekanou Pečte v troubě vyhřáté na 180°C asi 45 minut.
Ryžu uvaríme v osolenom mlieku do hustej kaše. Ešte do teplej ryžovej kaše vmiešame sneh z bielka. Mäso