Svatomartinská husa pečená na medu
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku Husu položíme do velkého pekáče, podlijeme ji troškou
Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Vánoční kuba Ilony Csákové
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kmín a přecezené houby
Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Trhaná husa s bosáky a zelím
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
Kuracie prsia s brokolicou a syrom
Umytú brokolicu rozoberieme na ružičky a 5 minút povaríme Na tanieri posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Brokolicové karbanátky & šťouchané brambory
Troubu předehřejte na 170 °C. Brokolici rozsekejte v robotu nadrobno, přidejte žloutky
Domácí cheesecake s jahodami, slaný karamelem a čokoládou
Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby Otevřeme troubu a necháme v troubě vychladnout.
Košíčky ze slaného křehkého těsta se sójovými vločkami
Vál si posypeme moukou. Smícháme na něm hladkou mouku, sójové vločky, rostlinný
Recept na semínkové bezlepkové housky (s psylliem a droždím)
Pečení: Vložte plech s houskami do předehřáté trouby Doba pečení se může lišit podle vaší trouby.
Řeřicha: Štiplavá bomba vitamínů pro detox a imunitu
měkký tvaroh, sůl Řeřichu zamícháme se zakysanou smetanou
Zapečené kulaté housky se salámovo-sýrovou směsí
housky. Plech s houskami dáme zapéct do středně vyhřáté trouby
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
Pomazánka ze sušených hub
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají
Starodávná polévka z hub
cibuli, necháme zesklovatět, vložíme plátky očištěných hub Zasypeme moukou, zalijeme vývarem a necháme provařit
