Sypaná buchta
Mouku, cukr a prášek do pečiva promícháme a rozdělíme Pečeme ve vyhřáté troubě, až začne vonět.
Kedlubny na smetaně
Kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle, mladé lístky Když jsou měkké, zalijeme je zakysanou smetanou smíchanou
Kotlety na smetaně
olejem potřeného pekáče, posypeme sýrem a zalijeme smetanou Pečeme v horké troubě dokud se smetana neodpaří.
Květák na smetaně
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Omáčku zjemníme smetanou, přidáme květák rozebraný
Fazolky na smetaně
Propláchnuté fazolky zbavíme dlouhých vláken a šetrně Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme do
Šlehané biftečky
Maso, žloutky, brambory a koření v míse smícháme, ušleháme sníh z bílků a vmícháme do masa.Pak nabíráme
Lišky na smetaně
Houby orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji, přidáme drceným pepřem, drceným kmínem, solí, zaprášíme hladkou moukou
čuftíky na smetaně
vzniklé směsi tvoříme kuličky, které obalujeme v mouce Osmažené kuličky dáme stranou a na zbytku oleje opražíme mouku
Kapr na smetaně
kapra lehce orestujeme na troše másla spolu s nahrubo nasekanou Přimícháme smetanu smíchanou s moukou a podle chuti
Cukína na smetaně
oloupaná rajčata.Dusíme téměř do měkka a pak zahustím smetanou s moukou a provaříme.
Klouzci na smetaně
Na sádle osmahneme cibuli, jen zesklovatět, přidáme klouzky, sůl, kmín a necháme vydusit pod pokličkou