Vánoční kuba
Kroupy spolu s houbami namočíme a necháme přes noc Přidáme kmín, houby, kroupy, majoránku a opepříme.
Vánoční kuba
si namočíme ve vodě krupky a do jiné vody sušené houby Mezitím si umeleme uvařené maso s houbami a česnekem
Kuba z pohanky
a pomalu orestujeme do změknutí hub. Pak podlejeme troškou vody (aby houby byly potopené
Černý Kuba
Na oloupané a nakrájené cibulce podusíme houby. Zapečení kuby: Směs s houbami smícháme s uvařenými
Houbový kuba
Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny. Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí
Doba ledová
vlažné vodě a zpracováváme tak dlouho až je hmota pěkně Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené
Svatomartinská husa
Husu rozporcujeme na stehna, prsa, ramínka, opatrně Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných
Letní Kuba
Přidáme pokrájené houby, osolíme opepříme a necháme Když jsou houby a zelenina hotové, vmícháme kroupy,
Pečená husa
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky Husu pečieme v keramickom pekáči, podlijeme vodou,
Sváteční husa
Přidáme sušené švestky a husu ovocem obložíme. Troubu jsem rozehřála na 160°C a husu jsem 1 hodinu
Vrstvený kuba
Tři až čtyři hrsti sušených hub na půl hodiny namočte nejprve vrstvu uvařených krupek, pak vrstvu vařených hub
Rýžový kuba
opepřete, chvíli opékejte a pak zalijte hrnkem hub mírně zchladnout, promíchejte ji s majoránkou, smetanou
Jáhlový kuba
Houby namočte v hrnku do studené vody a nechte je hrnci přiveďte k varu vývar a přidejte vodu z hub
Staročeský kuba
Potom přihoďte třetinu hub a osmahněte je; trvá to Vedle si na zbylém sádle osmahněte zbytek hub, osolte
Slepice jako husa
Slepici rozčtvrtíme a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Čtvrtky slepice vyjmeme, ještě lehce osolíme
Cuba libre
Postup Tento kontail můžete připravit ve vysoké štíhlé sklenici, ale i v menších baňatějších sklenicích
Houbový kuba
okapané krupky; opražte je osolte okmínujte zalijte nasekanými Místo plátků lesních hub můžete povrch kuby zakrýt
Grobská husa
Husu alespoň 12 hodin před pečením důkladně nasolíme Asi po 90 minutách husu otočíme, odebereme část tuku
Kuba na praseti
namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené houby Po uvaření vyndáme maso i houby na talíř a v téže vodě