Hovězí játra na smetaně a žampionech
Poté je zalijeme smetanou ve které jsme rozmíchali hladkou mouku.
Květákový krém s petrželkovou smetanou
Máslo rozpustíme v kastrůlku, zasypeme moukou a uděláme Servírujeme s petrželovou smetanou.
Mrkvový krém se zakysanou smetanou
Zasypeme moukou a pořádně zamícháme. Nakonec ozdobíme zbylou smetanou a čerstvými bylinkami
Kapustovo-květáková polévka se smetanou
se zašlehanou moukou. Kdo nerad husťačky, zalije jen samotnou smetanou.
Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Syrové brambory nastrouháme najemno a přimícháme mouku Poté do pánve nasypeme halušky, promícháme se smetanou
Houbová omáčka na kysané smetaně
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým
Zapečená štika na smetaně - výborná!
Z olivového oleje a grilovacího koření uděláme marinádu, kterou potřeme špalíky štiky a necháme do druhého
Sýrová pomazánka se zakysanou smetanou
Sýry nastrouháme, česnek rozetřeme a vše dohromady utřeme s pomazánkovým máslem. Pomazánku zředíme zakysankou
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
Krůtí nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme směsí koření a chvíli necháme odležet. Zatím
Dušený tuřín pod sýrem a smetanou
Na tuřín si rozdrobíme sýr, zalijeme smetanou. Můžeme buď zapéci v normální troubě, já dokončila v
Houbová polévka se šlehačkovou smetanou
Houby namočíme do vody na dvě hodiny. Nakonec přidáme mouku.
Pstruží filé v koprové smetaně
Vetřeme nasekanou petrželku. Do výpeku přilijeme smetanu a nasekaný kopr.
Treska na rajčatech a smetaně s bramboráčky
Do výpeku z ryb a rajčat přisypeme lžičku hladké mouky , malinko opražíme, zalijeme smetanou, posypeme česnekovým
Kefírová buchta se zakysanou smetanou
Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve vyhřáté troubě
Lišky na smetaně s domácím knedlíkem
Mouku prosejeme do mísy, smícháme se sušeným droždím Ve smetaně dobře rozmícháme mouku a vlijeme k liškám
Vejce plněná šlehanou nivou
Změklé máslo vyšleháme s jemně nastrouhanou nivou. Přiléváme smetanu a šleháme do velmi jemné konzistence