Žampiony plněné (nejen) šlehanou sekanou
plátkem sýra a takto připravené žampiony obalíme v mouce vejcích a strouhance.Žampiony pečeme v předehřáté troubě
Sekaná
Maso vložíme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek
Sekaná
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, tymian, oregáno, česnek, Podravku ( tu dávám místo soli ), majoránku
Sekaná
Žemle namočíme do mlékaOčistíme cibuli, nakrájíme najemnoOsmažíme cibuli na oleji dozlatovaBůček vykostíme
Frittata z trouby s květákem, houbami a výhonky
Troubu předehřejte na 180°C, horkovzdušnou na 160 cibuli, chvíli opékejte, pak přidejte česnek a houby
Zapečená brokolice se smetanou, slaninou, bramborem a sýrem
Uvaříme si zvlášť brambory a zvlášť brokolici, kterou Doba zapékání je závislá na jak vysokém stupni pečete
Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
, rozmačkaný česnek, nastrouhanou nivu a nasekanou použijeme třeba na polévku) a dáme zapéct do horké trouby
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, brokolicí a smetanou
Z brokolice odstraníme košťál a nakrájíme na menší sýrem s plísní, nastrouhanou mozzarellou a zalijeme smetanou
Levná opečená sekaná se šťouchaným bramborem s petrželkou
Bochánky sekané nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Houby ve slaném nálevu podle Marty
byly slané jenom tolik, aby se po otevření daly bez Soli používáme jen tolik, aby voda byla slaná jako
Slaný moučník s houbami, uzeninou a cuketou
Namočíme suché houby a vymačkané dáme do mísy. Pečeme v předehřáté troubě na 180C°až se vytvoří zlatá
Kulajda s lesními houbami, liškami a zastřeným vejcem
Dejte vařit část vývaru a přidejte do něj sušené houby Polévku zalijte smetanou a nasypejte zbývající listy
Špagety s houbami a hráškem s restovanými kuřecím plátkem
Přidáme houby a osolíme, opepříme a okmínujeme. Po chvilce zalijeme smetanou a přidáme hrášek.
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
pánvi s 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje, vyndejte pár pěkných Zbylé žampiony zaprašte 1 lžící mouky a zalijte je
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Houby očistíme, nakrájíme a opečeme je na másle s troškou Houby vmícháme do uvařené rýže.
Italská polévka s červenou čočkou, paprikou a houbami
Do polévky přidáme hrst hub, buď sušené nebo čerstvě
Kuřecí kousky s houbami shiitake, zeleninou a nudlemi
Přidáme nakrájený pórek ,houby a dusíme do měkka.
Rychlé smetanové penne s houbami a kuřecím masem
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme , zalijeme smetanou a podusíme.
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme je, osolíme a potřeme připravenou směsí hub
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
Houby očistíme a nakrájíme na menší i větší kousky,
Pizza s brokolicí
Na suchý plech nasypeme hrubou mouku a položíme na Potřeme těsto olejem, protlakem, poklademe růžičkami brokolice
Tvarůžková brokolice
Brokolici rozebereme a asi 2 minuty povaříme. rajčata, mírně osolíme, pozor, tvarůžky jsou dost slané