Mrkvový koláč se smetanou a zázvorem
Po upečené ozdobíme smetanou, bílám jogurtem, ořechy
Avokádová pomazánka se zakysanou smetanou
Poté přidáme zakysanou smetanu, olivový olej, nasekanou
Špagety carbonara se smetanou a pršutem
Žloutky rozšleháme v misce s většinou parmazánu a smetanou Přidáme k nim směs s vejci smetanou a sýrem.
Krémová špenátová polévka se smetanou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát, osolíme, opepříme. Poté osmahneme a zalijeme
Borůvkové lívance se zakysanou smetanou
Rozehřejte pánev na střední teplotu a rozpusťte v ní oříšek
Svíčková na smetaně podle Sapíka
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji. Zeleninu nakrájíme a orestujeme
Pravá česká svíčková na smetaně
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Vaječná tlačenka se zakysanou smetanou
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a pak důkladně oloupeme. V misce smícháme majonézu a zakysanou
Valašská kyselica se zakysanou smetanou
Nejdříve namočíme houby do horké vody a necháme je změknout. Brambory dáme vařit v solené vodě doměkka
Brambory se smetanou a smažené houby
Kousek pomocí lžíce vydlábneme a naplníme zakysanou smetanou
Straccatellové muffiny se zakysanou smetanou
Máslo pokojové teploty smícháme s cukry a vejci. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a postupně přidáváme
Hrášková polévka s kyselou smetanou
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přisypeme hrášek a za stálého míchání restujeme. Pak základ polévky
Bohaté lívance se zakysanou smetanou
Ještě horké lívance přelijeme zakysanou smetanou se skořicovým cukrem a ozdobíme například oříšky nebo
Brokolicový krém se smetanou a krutony
ji rozmixujeme do jemného krému, který dochutíme smetanou
Kuřecí plátky na smetaně s paprikou
Poté zalijeme smetanou a zasypeme paprikou. Přidáme špetku skořice a muškátového oříšku.
Špenátové polévka s vejcem a smetanou
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
Vejce rozmícháme se smetanou, solí, pepřem a polovinou
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
Maso prošpikujeme a opečeme zprudka v hrnci na oleji ze všech stran. Po vyjmutí masa z hrnce opečeme
Dušené hovězí na zelenině se smetanou
dáme stranou a šťávu zaprášíme moukou a zakápneme smetanou
Bramborová polévka se smetanou a vejci
Nakrájené brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Ochutíme podle potřeby solí, pepřem a nakonec zahustíme smetanou Na talíři ozdobíme nasekanou petrželkou.