Listové těsto rozdělíme na poloviny a jednu z nich na moukou posypaném vále ihned vyválíme na tenký plát
Tu potom osolíme, přidáme trochu muškátového oříšku nastrouhaný eidam a ušlehaný sníh ze zbylých tří bílků
zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou Vhodná příloha je rýže, hranolky, krokety nebo americké
scedíme, osmahneme ve směsi pórku a šunky a přelijeme smetanou Z omáčky vyndáme šalvěj, přidáme jemně nasekanou petrželovou
vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou Omáčku ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou rýží
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji osmažíme najemno nakrájenou
Karotku jemně nastrouháme a vmícháme do kysané smetany ochucené citrónovou šťávou, cukrem a solí. Nakonec
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme a podle
podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké
Z bílků uděláme sníh, který opatrně přidáme a ještě Ozdobíme smetanou, kaviárem a snítkou kopru.
Smícháme si mouku, prášek do pečiva a sůl, poté máslo, tvaroh, vejce a zpracujeme do hladkého těsta,
Jahody s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut, poté ztlumíme, přidáme sůl a cukr a zamícháme
Do této směsi nalámeme tavený sýr a zalijeme smetanou zhoustne, dochutíme solí, pepřem, strouhaným muškátovým oříškem
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Podáváme s knedlíkem, rýží, brambory, nebo šulánky.
Vše zalijeme smetanou a povaříme. Servírovat můžeme s rýži nebo hranolkami.
Kapustu nakrájíme a dáme vařit do vody spolu s bobkovým listem. Do smetany zamícháme mouku a přilijeme