Focaccia s rozmarýnem a salátem
Rozmarýn zbavíme stonku a lístky nasekáme nadrobno pomoučenou pracovní desku a rozdělíme jej na čtyři stejné díly
Rozmarné špagety
nebo mražené houby, osolíme, opepříme, přidáme kmín, rozmarýn Do jiné pánve nalijeme zbytek oleje, opět rozehřejeme
Jehněčí na rozmarýně
Následně maso podlijeme červeným vínem a dále ještě Hotový pokrm ještě ozdobíme snítkami čerstvého rozmarýnu
Králík na rozmarýně
Přilijeme víno a část vývaru. Králík na rozmarýně podáváme s restovanými brambory
Svařené vínko na zahřátí
Víno přelijeme do hrnku, přidáme pomeranče, svitek Zahříváme, dokud nebude víno horké, ale myslete na
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a Jednotlivé porce lína odložíme na chladné místo nebo
Telecí dušené se žampiony na pivu nebo víně
Zaprášíme moukou, zarestujeme a zalijeme pivem nebo vínem.
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého , žampiony, máslo, snítku rozmarýnu, rajčatový protlak
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
přidejte rajčatovou pastu a krátce podlijte červeným vínem pečeně nalijte zeleninový vývar a zbytek červeného vína
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Přilijeme víno a necháme ho odpařit, vložíme maso a
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Poté zalejeme vínem, vývarem, dáme všechno koření a Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl.
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu nebo rozmarýnu
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
nasekané lístky čerstvé bazalky, podlijeme bílým vínem
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
Směs podlijeme červeným vínem, dochutíme solí, pepřem
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme
Pomodoro pasta se sójovými kousky
sójové kousky je jejich správná příprava. Sójové kousky vsypte do hrnce a zalijte zeleninovým
Palačinky s jahodama ze sojového mléka
Ingredience jsou pro jednu až dvě osoby, podle počtu osob můžeme dávky zvětšit. Vyšlo mi asi 5 - 6 menších