Holandský řízek se slaninou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželovou nať, na kostičky nakrájenou
Česnekový řízek z krkovičky
olejem a dáme odležet do lednice (nejlépe do druhého dne , řízky pak budou měkoučké a voňavé).
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Smažené vepřové řízky
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Smažené kuřecí řízky
osolíme, opepříme a klasicky v trojobalu obalíme: hladkou Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom
Grilované mořské ryby
Ryby si necháme na trhu rovnou vykuchat a očistit. Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Holandský řízek se sýrem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme
Jak správně usmažit řízky
porcujete sami, dejte pozor na tloušťku jednotlivých řízků Obalené řízky okamžitě smažte.
Borové spirály na rožni
Brambory dukladne omyjeme, ale neloupeme, poté ostrým nožem nakrájíme tak, aby vznikla spirála. Napíchneme
Pravý holandský řízek
Na trojobal si připravíme do misky hladkou mouku, do Připravené holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji
Řízek zapečený se sýrem
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Sekaný řízek se sýrem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Smažený vepřový řízek
Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky, okrajové blány na nekroutilo, lehce naklepeme, posolíme a obalíme v hladké
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme
Smažené řízky s citronem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
