Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl větší tenčí Povrch roládek osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Do vlažné vody vhodíme cukr a droždí a rozmícháme vidličkou do rozptýlení droždí. Hned na to navážíme
Roládky zbavíme jehel a nakrájíme je na plátky. Jako příloha je vhodná rýže,vařené brambory.
Oloupané syrové brambory nastrouháme najemno. Důkladně osolíme, přisypeme mouku, přidáme vejce a zamícháme
Uzeného lososa rozložte na potravinovou fólii tak, abyste z něj vytvořili plát – obdélník. Tvaroh smíchejte
Šleháme co nejdéle, čím našlehanější vejce budou, tím Pečeme v olejem vymazané formě (průměr 30 cm), na dno
vodou, přidáme trošku mletého kmínu, špetku nebo dvě
V tomto základě opečeme roládky ze všech stran, zalijeme Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami, nebo jen se
Roládky zavineme, upevníme jehlou nebo špejlí, osolíme
V hrnci si rozehřejeme kousek másla dle potřeby, přidáme Vrátíme ji zpět, osolíme a opepříme dle chuti.
Hotové roládky vyjmeme a uložíme stranou do tepla. Podáváme s rýží, hous. knedlíky, bramborami.
Přidáme roládky a po všech stranách je opečeme. Omáčku zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou ve studené
Rozválený plátek potřeme dle chuti hořčicí, pestem, na menší kousky pokrájený vychladlý ledový salát (lze
Maso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, potřeme hořčicí, polademe šunkou. Mleté maso osolíme, smícháme
Na každý řízek položíme tři plátky šunky, plátky Hermelínu upečeného masa odstraníme provázek a krájíme na šikmé řezy
Pak šťávu zahustíme asi jednou lžící hladké mouky a Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Takto upravené roládky lehce poprášíme moukou. máslo s olejem a roládky ze všech stran opečeme.
Do vetsiho hrnce dame cca 3 cm vody, vlozime 2 bobkove listy a 3 kulicky noveho koreni, dame parak na knedliky
Posypeme veprove platky polovinou pepre z udane davky Olej (polovinu z udane davky) ohrejeme ve vetsi panvi
Rozklepejte maso na 5mm silné plátky, osolte a opepřete Obalené plátky opékejte 4–5 minut po každé straně
Podáváme dle chuti s kaší, bramborami, hranolky, zeleninou