si pánev s kapkou oleje Z papriky vykrojte rovným řezem
Postup přípravy Příprava slávek (cca 20 minut): Slávky vůni.
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Roládky zprudka opečeme ze všech stran na pánvi na
nechte zvolna vařit 30–40 minut, až maso změkne.Vsypte rýži zvolna vařte ještě 15–20 minut, dokud není hotová rýže
Menší plech vyložíme pečicím papírem a na papír vytvarujeme těsto. Propíchneme na několika místech vidličkou
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme společně s taveným sýrem a sardelovou pastou
Těsto vymačkáte do dortové formy, dno propícháte vidličkou Opatrně, brynza je dost slaná.
Cibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek na
Vyválené těsto položíme do kulaté formy (průměr 28 cm) vyložené pečícím papírem. Na oříšku másla nebo
Pokrájenou cibulku necháme zesklovatět na lžíci másla. V mléce rozkvedláme mouku, vajíčko a osolíme.
Stehna z kohouta zbavené kůže vložíme do tlakového Silný vývar scedíme a obohatíme 200 ml sladké smetany
sýru a uzeniny, já nesolil vůbec a slané mám rád) a okořenit dle chuti, vložíme do předehřáté trouby
Sýr eidam jemně nastrouhejte. Goudu nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte a prolisujte česnek. Pórek
Vyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto
Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, dle chuti (slanosti sýru a šunky) osolíme, okořeníme,
Smícháme všechny tři směsi společně v misce, aby vznikl hladký Než se koláč upeče, připravíme si slaný karamel.