Nejprve si namočíme 160g ovesných vloček do 250ml studené vody a necháme hodinu odstát.Na vál si odvážíme
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, okurku, kapii a šunku nakrájíme na malé kousky. Vajíčka vyšleháme
Rajčata nasekáme a přidáme na koláč, poklademe slabými Mladou cuketu pokrájíme na plátky, posypeme ještě jednou
Předehřejte si troubu na 180 °C. Lehce vymažte nebo vyložte papírovými košíčky formu na muffiny.Smíchejte
Na oleji orestujte najemno nasekanou cibuli, přidejte nakrájená loupaná rajčata a prolisovaný česnek
Fetu nakrájíme na kostičky. Celá vejce rozmícháme s olejem a vlažným mlékem. Přidáme mouku smíchanou
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme
Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka a červenou cibuli na jemno. Smícháme spolu s hořčicí s měkkým
Dále vmícháme na drobné kostičky nakrájený točeňák, brambory se šunkou.Po vykynutí rozdělíme těsto na dvě
Do listového těsta, které si připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme
Nejprve vytvoříme klasické palačinky, bez cukru, se špetkou soli. Poté na rozpáleném oleji orestujeme
sýru a uzeniny, já nesolil vůbec a slané mám rád) a okořenit dle chuti, vložíme do předehřáté trouby
Za mírné teploty a stálého míchání ode dna rozpusťte sůl, mírně zahřívejte a míchejte, dokud nevznikne hladký
Rozválíme pláty listového těta, potřeme kečupem, posypeme kořením na pizzu, poklademe salámem, nastrouaným
Na ně rovnoměrně rozložte gorgonzolu nakrájenou na minut.Recept pochází z kuchařky Karolíny Kamberské Každý den
sádlem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové (hladké kynutí ve formě), přidají se proužky těsta do krìze