Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Uvaříme pomalým varem ve slané vodě do měkka. Než zchladnou, tak z nich opatrně seškrábneme kůži.
Rybí filety (jsou bez kůže) slijeme a necháme okapat dáme drobně nakrájenou cibuli (i tu ze sklenice), rybu
Řízky lehce naklepeme přes fólii a mírně osolíme. by měl plavat) a řízky namáčené v těstíčku osmažíme
Medzi tým ako sa varia zemiaky, pripravíme rybku. Pekáč polejeme olivovým olejom, naň poukladáme rybku
Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích
Zemiaky a batáty olúpeme a nakrájeme na väčšie kocky. Dáme do pekáča. Pridáme nakrájanú fazuľku, na
Rybu zbavíme velkých kostí, nakrájíme na malé kostky namletý špek, koření, vajíčka a s pomocí strouhanky (dle
Maso nakrájíme na tenké plátky (řízky) asi 100 gramové Nakonec zaprášime hladkou moukou.
Vejce rozšleháme a smícháme se zbývajícími surovinami. Na pánvi rozehřejeme tuk a lžíci klademe směs
Ze sardinek slijeme olej. Máslo se sádlem dáme do misky, přidáme k nim slité sardinky a pomocí vidličky
Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou