Připravte zelí. Rozehřejte v hrnci 2 lžíce oleje, přidejte cibuli a osolte. Opékejte pět minut
Rybu mezitím zalijte mlékem v misce vhodné do mikrovlnné ; z tresky stáhněte kůži a odstraňte případné zbylé
Rybu osolte. Porce ryby obalte v mouce, pak v rozšlehaných vejcích
Rybu osolte, opepřete a opékejte v pánvi na zbylém oleji 3–5 minut kůží dolů, obraťte a opékejte další
Všechny přísady na ochucené máslo vložte do mísy, dobře osolte a opepřete. Důkladně utřete, pak směs
vyložte pečicím papírem a směs pevně upěchujte na dno znovu hodinu ztuhnout v lednici, pak nakrájejte na řezy
, položte je na plech (chcete-li na pečicí papír) kůží Pečte asi 10–12 minut, aby byla ryba propečená a krusta
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. Řízky obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance, kterou
Houby očistíme a nakrájíme na zhruba půlcentimetrové plátky. V misce smícháme všechny suroviny na těstíčko
Rybu obalíme v zmesi hladkej múky a papriky a z oboch Rybu podávame s omáčkou a zemiakmi alebo zemiakovou
Filety ryby okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej Na výpeku pražíme filety ryby z oboch strán.
omáčky, povaříme do potřebné hustoty (případně zředíme dle na proužky přelité omáčkou (Čína) nebo s omáčkou a rýží
Řízky naklepeme vlhkou paličkou, osolíme a okořeníme se podávat i s houskovým knedlíkem se zelím, jak řízek
Druhý den vmícháme sýr, vytvarujeme placičky a obalíme Uděláme místo a vložíme připravené řízky.
Vejce rozklepneme do nízké misky, přidáme dvě lžíce pánve dáme olej a jakmile po vložení špejle jdou ode dna
Poté přidáme papriky, na špičku nože kurkumy, trochu a slabým varem dusíme 10 minut.
Očištěnou mrkev a oloupaná jablka nastrouháme najemno. Přidáme citronovou šťávu, sůl, cukr, nastrouhaný