Rybí filet na citronu (Parní hrnec)
Do nádoby na rýži dáme rýži a zalijeme vývarem ze Poté sejmeme hrnec s rybou, ale rýži ještě necháme
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme
Yü La'C - čínská nakládaná ryba
Uvaříme si jasmínovou rýži. Dáme rýži doprostřed talíře a roztáhneme ke krajům,
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
najemno nastrouhaným sýrem, přidáme prolisovaný česnek, hladkou mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
rukou řízky. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem
Rybí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme Ve zbylém výpeku rozpustíme dvě lžíce másla, zasypeme
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
obou stran potřeme bazalkovým pestem a navršíme na ně
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Mletý řízek se sýrem a cuketou Holanďan
Solíme opatrně, sýr i cuketa jsou slané. Při tom vytvoříme plochý stejnoměrný řízek.
Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek Ze zbývajícíh surovin si umícháme hladké těstíčko,
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, Vejce smícháme s hladkou moukou, se sýrem a nakonec
Rybí filé se zeleninou s bramborovými placičkami
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulky, kapii, osolíme a opepříme
Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji
Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky a vložíme do nasekaných bylinek dle chuti smíchaných
Kuřecí řízky s mangoldem, sýrem a česnekem
Mangold umyjeme, osušíme, 2 kusy dáme na seba a poskladáme v rukách na menší balíček, do každého dáme
Kuřecí řízky v jogurtové směsi s wasabi
Řízky kuchyňsky upravíme. Kuřecí řízky vložíme do misky a touto marinádou je
Rybí prstýnky s náplní a s jogurtovým přelivem
Rybí maso (použil jsem odřezky) a bůček pomeleme, přidáme Směsí naplníme rybí prstýnky.
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Kapra nakrájíme na kostky cca 2x2. Vymačkáme šťávu ze všech citrusů, vmícháme kapra a necháme hodinu
Rybí placičky s pikantní sójovou omáčkou
vejce, oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku a rybí okurkou, Placičky podáváme s omáčkou a nejlépe s rýží
Řízky z mletého masa s cottage sýrem
Necháme maso odležet minimálně dvě hodiny, klidně přes Poté vytvarujeme placky podobné řízkům a obalíme ve
Kuřecí řízek, obalený v kypré strouhance
Řízky naklepeme přes potravinářskou folii a posypeme Obalené řízky pozvolna smažíme v rozehřátém přepuštěném
Lehký zeleninový salát s rybou na másle
Položíme na ni osolenou rybu a lehce ji posypeme kmínem zakapeme dresinkem a navrch položíme dozlatova opečenou rybu