Obalované rybí filé s kaší a hráškem
Ryby jsou zdravé. Podávejte společně: rybu s kaší a hráškem.
Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalijte vodou a 1 hodinu vařte
Vepřové řízky s tymiánem a křenovou majonézou
Pak si připravte řízky. Řízky z vepřové kýty potřete z obou stran dijonskou
Obalované mleté řízky s pažitkovými bramborami
Podle chuti osolte a opepřete, spíš více než méně. Obalte je klasicky jako řízek, nejprve v hladké mouce
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Podáváme s rýží a kari omáčkou.
Telecí řízek s chřestem a beárnskou omáčkou
Telecí řízky naklepeme, zakápneme citrónovou šťávou Hotové pak řízky podáváme s chřestem a beárnskou omáčkou
Fish and chips (ryba v těstíčku)
citronovou šťávou podle chuti a s citronovou kůrou pro vůni Odměřte do mísy mouku, velkou špetku soli (nebo raději dvě
Marinované kuřecí řízky s polníčkovým salátem
solí a pepřem rozmixujeme, nakonec zamixujeme olej a dle hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
Existují dvě hypotézy, jak se řízek do Rakouska dostal a salátem, s bramborovým pyré, mrkví a hráškem, s
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
slaniny, zbylé 3 stroužky česneku nakrájené na plátky a dále talíř naservírujeme porci restovaných brambor a na ně
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme Stáhneme z ohně a řízky necháme dojít.
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka
Tři recepty na letní spritzy: Perlivé drinky se spoustou ledu, kterými si osvěžujeme parné dny
Sklenici na víno naplňte ledem. Přilijte prosecco, grepový džus a perlivou vodu. Lehce jednou promíchejte
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
Rybu na kůži třikrát nařízneme, pokapeme z obou stran míchání vaříme, dokud pórek nezměkne a omáčka nebude hladká
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
Meloun rozpůlíme, vydlabeme lžicí nebo odstraníme slupku a pokrájíme na kostky. Pokud nemáme bezpeckový
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Dle použité masa je to přibližně 1,5 hodiny. Je to už jen pro finální vůni a chuť omáčky.
Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu
Jahodová dřeň: Mražené nebo čerstvé jahody pokrájíme smícháme s tvarohovým dezertem Ovofit a dáme do jahodové dřeně
Zapečené hokkaido s cuketou, vejci a sýrem s vůní majoránky
Hokkaido, cuketu a tofu nakrájíme na kostky, česnek na plátky. Smícháme v zapékací míse s majoránkou
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Žloutky si oddělíme od bílků. Z bílků a špetky
Kuřecí kousky na rajčatech, rajčatovém pestu s vůní saturejky
Ve woku rozpálíme olej, vhodíme na větší kusy nakrájené maso a restujeme 10 minut. Poté maso osolíme
Králík na červeném víně à la boeuf bourguignon
králík by měl být měkký a maso by mělo jít snadno
Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku
Na dno položíme větvičky rozmarýnu i s olejem, který je alkohol vypařený a zanechá po sobě jen lahodnou vůni
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
petrželku, nastrouhaný česnek, sýr, nastrouhané brambory, hladkou Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa