Řezy Amaretto
Smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva, vejce, Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly
Riz-otto
Dáme vařit kilo rýže a mezitím si nakrájíme vepřové Poté ve velké míse promícháme s rýží a podáváme s okurkou
Řezy Ledňáček
Oddělíme žloutek od bílku a vyšleháme sníh. Utřeme žloutky a cukr, přidáme olej, prosátou mouku s práškem
Pařížský řez
Den předem svaříme 650 ml smetany ke šlehání. Následující den korpus překrojíme na polovinu, vzniknou
Podzimní řezy
Na vychladlé řezy naneseme čokoládu a rozetřeme ji. Když jsou řezy pořádně ztuhlé, nakrájíme je, dozdobíme
Jáhlové řezy
Pšeno (jáhly) uvaríme vo vode domäkka. Do horúceho pšena nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť. Občas
Perníkové řezy
Vejce, cukr a olej šleháme do husté pěny. Přidáme mléko a rum a ještě vyšleháme. Pak vmícháme mouku
Koka + řez
Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Punčový řez
Přidáme 4 lžíce oleje a 16 dkg hladké mouky s 1/2 prášku Řez je politý rumovou polevou a ozdoben čokoládou cik-cak
Pouťové řezy
Na těsto poklademe rovnoměrně broskve řezem vzhůru Krájíme na řezy. Uchováváme v lednici.
Džusové řezy
Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem
Mramorové řezy
Maslo + cukor + soľ ušľahať do peny. Do peny potom všľahať vajíčka. Múku a prášok do pečiva zmiešať
Milka řezy
Ze surovin na korpus si vymícháme těsto klasickým způsobem a upečeme. Tvaroh smícháme společně ze zakysanou
Kávový řez
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku (můžeme ji prosít) smíchanou s práškem do pečiva, kakao
Banánový řez
Piškot: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, k bílkům přidáme cukr a šleháme do tuha, postupně zašleháváme
Žloutkové řezy
Máslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh, přidáme k máslu, vmícháme ořechy, mouku, pr.do pečiva
Hruškové řezy
Želatinový ztužovač za studena připravíme dle návodu Želé připravíme dle návodu z dort - želé, hruškové
Banánový řez
Vše kromě čokolády smícháme dohromady,jako poslední do těsta vsypeme kypřící prášek.Banány rozmačkat