Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem
Maslo + cukor + soľ ušľahať do peny. Do peny potom všľahať vajíčka. Múku a prášok do pečiva zmiešať
Ze surovin na korpus si vymícháme těsto klasickým způsobem a upečeme. Tvaroh smícháme společně ze zakysanou
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku (můžeme ji prosít) smíchanou s práškem do pečiva, kakao
Piškot: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, k bílkům přidáme cukr a šleháme do tuha, postupně zašleháváme
Máslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh, přidáme k máslu, vmícháme ořechy, mouku, pr.do pečiva
Želatinový ztužovač za studena připravíme dle návodu Želé připravíme dle návodu z dort - želé, hruškové
Vše kromě čokolády smícháme dohromady,jako poslední do těsta vsypeme kypřící prášek.Banány rozmačkat
Ušleháme žloutky s cukrem a s horkou vodou do pěny. Přišleháme olej a přimícháme mouku smíchanou s kakaem
Po vychladnutí do něj zašleháme kaštanové pyré. Dohotovení: dozdobíme dle fantazie.
Korpus: Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech na pečení vel. (vel. 21x21 cm) vyložíme alobalem
Do mísy od robota dáme celá vejce, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a necháme
pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou Nakonec řezy poklademe kousky kiwi nakrájené na kolečka
našleháme mascarpone s jemným tvarohem a cukrem (dle chuti je možno přidat, ale mango je dost sladké).