Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni Necháme vařit, až bude dýně úplně měkká.
poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
Mrkev nastrouháme a připravíme na páře asi 14 minut. Poté přidáme květák a napařujeme ještě 6 minut.
společně nasypeme do mixéru a rozmixujeme na jemno pyré
V rendlíku necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek. Poté přidáme ostatní zeleninu
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky.
vše měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré.
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na strouhanou cibuli, necháme zapěnit, osolíme, podlijeme
orestujeme salotku, přidáme 2 promackle nasekane cesneky a rýži lzice hraskoveho pyre a zamichame.
prolisovaným česnekem, osolíme a přidáme bylinky dle Připravíme si bramborové pyré a kalamáry ogrilujeme
Takto připravené pyré můžeme buď zavařit, nebo z něj dále připravit jablečnou šťávu, tak že jej propasírujeme
Maso, hlavy a kosti si omyjeme a ponoříme do hrnce, přidáme další suroviny a zalijeme, necháme hodinu
Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do předem vroucí a osolené vody. Až je zelenina
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do předem vroucí a osolené vody. Až je zelenina