Tvaroh vyšleháme s nivou, vmícháme nakrájené papriky (část necháme bokem), olivy a kukuřici.
Z kukuřičné mouky, másla, soli, nastrouhaných brambor a sójového mléka vypracujeme hladké těsto, které
V míse smícháme mouku, 4 vejce, olivový olej a víno Šunku nakrájíme na čtverečky, olivy překrojíme na poloviny
Listové těsto rozválíme na plát, na který rovnoměrně položíme plátky salámu, sýra a na kostičky nakrájené
Rozválíme listové těsto a potřeme ho taveným sýrem-necháme asi 2 cm volné plochy vně plátu a to potřeme
Listové těsto rozdělíme na polovinu. Rozválíme ho, potřeme směsí kečupu, hořčice a prolisovaného česneku
Do mísy vsypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme vymažeme máslem a připravenou cuketovou hmotu do ní
Jogurt smícháme s moukou, vejci, práškem do pečiva s trochou soli. Ze směsi vypracujeme hladké těsto,
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, rozmačkáme,rozložíme do formy, kterou si vymažeme olejem. Cibuli
Slaninu s cibulkou si orestujeme na pánvi dozlatova. Na rozbalené těsto poklademe slaninu s cibulkou,
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme k ní Přisypeme hrášek a nivu.
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Svážeme nití nebo spojíme párátky a ze všech stran
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
kousek masa položíme šunku, na hranolky nakrájenou nivu Roládky vložíme do vymazané zapékací mísy zalijeme
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy
Maso omyjeme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti, poté maso opečeme na oleji. Maso