Maso omyjeme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti, poté maso opečeme na oleji. Maso
Do mísy dáme pomazánkové máslo, hořčici, majonézu a V kuchyňském robotu pomeleme salámy a nivu.
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
V míse ušleháme tvaroh se smetanou. Nivu nastrouháme a přidáme do mísy.
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Svážeme nití nebo spojíme párátky a ze všech stran
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme k ní Přisypeme hrášek a nivu.
Dáme do mísy, zakapeme citrónovou šťávou a promícháme Máslo utřeme společně s nastrouhanou nivou, přidáme
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
zeleninou přidáme slité a okapané špagety, nastrouhanou nivu
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
oloupaná rajčata, sýry, nakrájenou cibuli, rozpůlené olivy zálivkou promícháme a ozdobíme několika polovinami oliv
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s směsí jablka a nivy, posypeme sušenými nebo čerstvými
Potom k ní přidáme loupaný a na jemné plátky nakrájený Pak přidáme 75 g rozdrobené nivy a vše prolisujeme