Sladká nákyp s ricottou a čokoládou
Mléko svaříme se smetanou v rendlíku,přidáme semínka z vanilkového lusku, lehce ohřejeme. Mezitím vyšleháme
Flank steak s glazírozanými cibulkami
Steak lehce osolíme a opepříme, opečeme na oleji z obou stran tak aby nám maso uvnitř zůstalo růžové
Sladké silvestrovské košíčky s ovocem
Příprava košíčků: Mouku smícháme se solí a cukry. Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutky. Vypracujeme
Sekaná z mletého masa v pekáčku
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku, cibule a koření těsto
Sekaná z cukety a mletého masa
Oloupané cukety a brambory nastrouháme na hrubo, obojí spolu smícháme. Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme
Levné šulánky z brambor s mákem
nich stejnoměrně mouku a vše zalijeme asi polovinou slité
Snadné máslové kari kuře
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno koření- kurkumu, zázvor, česnek šťávu z citronu
Domácí čokoládové lanýže deluxe
V hrnci zahřejeme smetanu, máslo a cukr. Jakmile se máslo rozpustí odstavíme a přidáme brandy a čokoládu
Vláčné vanilkové muffiny s rozinkami
Sypké suroviny prosejeme do mísy a přidáme vejce a máslo. nakonec přidáme rozinky přes noc namočené v
Vánoční vláčná tvarohová štola
Nakrájené meruňky zalijeme likérem a necháme nabobtnat. Marcipán propracujeme se 2 lžícemi likéru, poprášíme
Silný husí vývar se zeleninou
Vnitřnosti důkladně očistíme a omyjeme, pak je dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Když začne
Pečená Husa na svatého Martina
Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
Rajčata: sladká červená jablíčka
, ale skladujte je v prodyšné bedýnce při teplotě kolem
Sladká pomazánka z jahod a paprik
Za stálého míchání vaříme, až začne směs želírovat.
Vláčná jednoduchá piškotová roláda
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme a vmícháme
Silný hovězí vývar z ossobuca
Maso si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,
Sladký jahelník ze sušeného ovoce
Jáhly propereme v horké vodě a ovoce nakrájíme na malé kousky. V hrnci svaříme mléko, cukr a špetku soli
Sladký tvaroh s ovocem pro děti
Tvaroh důkladně smícháme s cukrem, nejlépe vyšleháme v mixéru do pěny. Ovoce omyjeme a podáváme společně
Sekané bifteky z mletého masa
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového. Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme
Sladká tečka s lesním ovocem
Žloutky, cukr a citronové aroma vyšleháme do pěny. přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Flank steak s křenovou omáčkou
Máslo rozpustíme a vychladíme. Smícháme s lístky z jedné větvičky tymiánu, sušeným česnekem a do směsi