Očištěnou vychlazenou zeleninu pokrájíme na kousky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a jogurt ochutíme
Za stálého míchání vaříme do měkka, což trvá cca 15 Měla by nám vzniknout sladká hustší rýžová kaše, kterou
Nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na oleji/másle. Přidáme na plátky nakrájený česnek a šunku, minutku
Sýr nastrouháme najemno, salám nahrubo, starší rohlíky rozmixujeme nebo nastrouháme na hrubém struhadle
Při mírné teplotě a za stálého míchání je úplně rozpustíme Sýrovou omáčku vmícháme do uvařených těstovin, rozdělíme
Dle potřeby můžeme dochutit, ale až ke konci - jelikož sýr je již slaný.
V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou
V mléce rozšleháme vejce a zalijeme tím rýžovou směs Pečeme na 170 °C cca 35 min., asi 5 min. před koncem
dochutíme podle libosti, niva ji však dodává výrazně slané
Kuřecí řízky zbavíme tuku, pokud jsou vysoké, seřízneme po délce, lehce osolíme a narovnáme do máslem
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i
Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět
Vepřové plátky naklepeme, strany nakrojíme, posypeme solí a kořením dle chuti a necháme alespoň hodinu
Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s oreganem, česnekem, osolíme a zastříkneme trochou
Vidličkou vypracujeme těstíčko, ze kterého buď nabíráme hranou chtít použít jako přílohu, například ke špenátu, sýrovým
Těstoviny uvaříme do poloměkka dle návodu. Mezitím nakrájíme šunku na kostičky a připravíme omáčku -
Cuketu důkladně omyjeme a rozřízneme podélně na polovinu nebo na čtvrtiny (podle toho jak je velká) a
Horké těstoviny promícháme se sýrovou omáčkou, případně
vaříme doměkka dle návodu na obalu 15-20 minut za stálého Poslední vrstvu děláme rýžovou, tu posypeme trochou